Большая еда, большая любовь: домашняя южная кухня, полная души, от Wandering Goose из Сиэтла на русском
#20354
Big Food Big Love: Down-Home Southern Cooking Full of Heart from Seattle's Wandering Goose (978-1632170620)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Heather L. Earnhardt | #90: Приготовление домашней еды
Эта кулинарная книга, содержащая более 100 рецептов южной кухни, а также «трогательные» истории, является «воспеванием южного гостеприимства, местных ингредиентов и хорошей кухни» (шеф-повар Эмерил Лагассе).
Когда Хизер Эрнхардт открыла свое крошечное, волшебное кафе «Бродячий гусь» в Сиэтле, она привнесла немного южного уюта в сердце города, где небо часто бывает серым. Ее фирменное блюдо — бисквиты, щедро намазанные маслом и домашним джемом, с жареной курицей и маринованными огурцами или с деревенской ветчиной и яйцом-глазуньей.
В книге «Большая еда , большая любовь» эта «девушка из сельской местности» делится историями из своего детства на Юге и 130 рецептами, представляющими собой восхитительное сочетание ностальгических и традиционных южных блюд. Приправленная южным шармом, это действительно вкусная и простая еда, предназначенная для семейного и дружеского застолья.
Когда Хизер Эрнхардт открыла свое крошечное, волшебное кафе «Бродячий гусь» в Сиэтле, она привнесла немного южного уюта в сердце города, где небо часто бывает серым. Ее фирменное блюдо — бисквиты, щедро намазанные маслом и домашним джемом, с жареной курицей и маринованными огурцами или с деревенской ветчиной и яйцом-глазуньей.
В книге «Большая еда , большая любовь» эта «девушка из сельской местности» делится историями из своего детства на Юге и 130 рецептами, представляющими собой восхитительное сочетание ностальгических и традиционных южных блюд. Приправленная южным шармом, это действительно вкусная и простая еда, предназначенная для семейного и дружеского застолья.