Вегетарианская мультиварка: 225 невероятно вкусных веганских рецептов — простые, вкусные и полезные рецепты на каждый прием пищи! на русском
#218459
The Plant-Based Slow Cooker: 225 Super-Tasty Vegan Recipes - Easy, Delicious, Healthy Recipes For Every Meal of the Day! (978-1631599781)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Robin Robertson | #86: Рецепты для мультиварки
Это переработанное и обновленное издание бестселлера « Fresh from the Vegan Slow Cooker» — теперь с акцентом на растительную пищу — предлагает 225 невероятно удобных, вкусных и полностью растительных рецептов для вашей любимой кухонной машины.
В этой оригинальной кулинарной книге, наполненной соблазнительными ингредиентами и вкусами, опытный шеф-повар, преподаватель кулинарии и признанный автор веганских кулинарных книг Робин Робертсон делится своим опытом креативного использования мультиварок. Книга « Fresh from the Plant-Based Slow Cooker» включает 17 новых рецептов в одиннадцати главах, четыре из которых посвящены основным блюдам.
В книге представлены домашние и сытные блюда в американском и европейском стиле, такие как деревенский пирог с булочками с луком и зити с грибным рагу и болгарским перцем, а также множество блюд Восточной Азии , Южной и Юго-Восточной Азии , а также мексиканской/латиноамериканской кухни. Фасоль, которая готовится медленно при любых условиях, прекрасно подходит для мультиварки, и Робин включает такие привлекательные рецепты, как кассуле из керамической посуды и греческая фасоль с помидорами и шпинатом. Более 20 рецептов сытных чили и рагу включают согревающий чили из черной фасоли с чипотле и зимней тыквой , а также удивительный, но очень вкусный строганов из сейтана. Помимо основных блюд, есть главы, посвященные закускам, десертам , хлебу и завтракам , и даже глава о напитках . Многие рецепты без сои и глютена четко обозначены.
Книга «Fresh from the Plant-Based Slow-Cooker» также содержит практические рекомендации по работе с различными моделями мультиварок , учитывая размеры различных устройств, разнообразие предлагаемых ими настроек, а также особенности и характеристики каждого прибора. Робин развеивает любые оставшиеся у читателей сомнения относительно возможности приготовления вкусных блюд без мяса в мультиварках и показывает, как учитывать содержание воды в овощах и абсорбирующие свойства злаков при приготовлении блюд на растительной основе в мультиварке.
В целом, это новое издание предлагает вам множество способов расширить свой репертуар блюд на растительной основе и получить максимальную выгоду от приобретения мультиварки.
В этой оригинальной кулинарной книге, наполненной соблазнительными ингредиентами и вкусами, опытный шеф-повар, преподаватель кулинарии и признанный автор веганских кулинарных книг Робин Робертсон делится своим опытом креативного использования мультиварок. Книга « Fresh from the Plant-Based Slow Cooker» включает 17 новых рецептов в одиннадцати главах, четыре из которых посвящены основным блюдам.
В книге представлены домашние и сытные блюда в американском и европейском стиле, такие как деревенский пирог с булочками с луком и зити с грибным рагу и болгарским перцем, а также множество блюд Восточной Азии , Южной и Юго-Восточной Азии , а также мексиканской/латиноамериканской кухни. Фасоль, которая готовится медленно при любых условиях, прекрасно подходит для мультиварки, и Робин включает такие привлекательные рецепты, как кассуле из керамической посуды и греческая фасоль с помидорами и шпинатом. Более 20 рецептов сытных чили и рагу включают согревающий чили из черной фасоли с чипотле и зимней тыквой , а также удивительный, но очень вкусный строганов из сейтана. Помимо основных блюд, есть главы, посвященные закускам, десертам , хлебу и завтракам , и даже глава о напитках . Многие рецепты без сои и глютена четко обозначены.
Книга «Fresh from the Plant-Based Slow-Cooker» также содержит практические рекомендации по работе с различными моделями мультиварок , учитывая размеры различных устройств, разнообразие предлагаемых ими настроек, а также особенности и характеристики каждого прибора. Робин развеивает любые оставшиеся у читателей сомнения относительно возможности приготовления вкусных блюд без мяса в мультиварках и показывает, как учитывать содержание воды в овощах и абсорбирующие свойства злаков при приготовлении блюд на растительной основе в мультиварке.
В целом, это новое издание предлагает вам множество способов расширить свой репертуар блюд на растительной основе и получить максимальную выгоду от приобретения мультиварки.