Новые 500 низкоуглеводных рецептов: 500 обновленных рецептов, которые сделают низкоуглеводную диету лучше и вкуснее на русском
#932742
The New 500 Low-Carb Recipes: 500 Updated Recipes for Doing Low-Carb Better and More Deliciously (978-1631596513)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Dana Carpender | #11: Кетогенные кулинарные книги
С момента публикации более 15 лет назад книга «500 низкоуглеводных рецептов» стала классикой в сообществе приверженцев низкоуглеводной диеты, а автор Дана Карпендер получила от своих поклонников ласковое прозвище «королева низкоуглеводной диеты». Сейчас книга является бестселлером, разошедшимся тиражом более полумиллиона экземпляров.
Низкоуглеводная кухня претерпела эволюцию. Десять лет назад низкоуглеводные меню основывались на таких ингредиентах, как искусственные подсластители, вредные растительные масла, белковые добавки и обработанные продукты с полок продуктовых магазинов, например, низкоуглеводные батончики и готовые блюда. Сегодняшняя низкоуглеводная кухня находится под влиянием более масштабных движений в сфере питания, таких как здоровое питание; использование фермерских продуктов; более высокое содержание жиров благодаря популярности кетогенных диет; и меньшая стигматизация продуктов, которые в значительной степени входят в низкоуглеводную диету, а именно продуктов животного происхождения и насыщенных жиров, благодаря развитию палеодиеты и традиционных пищевых традиций. «Новые 500 низкоуглеводных рецептов» — это любимая многими кулинарная книга, обновленная для современного движения за низкоуглеводное питание.
Низкоуглеводная кухня претерпела эволюцию. Десять лет назад низкоуглеводные меню основывались на таких ингредиентах, как искусственные подсластители, вредные растительные масла, белковые добавки и обработанные продукты с полок продуктовых магазинов, например, низкоуглеводные батончики и готовые блюда. Сегодняшняя низкоуглеводная кухня находится под влиянием более масштабных движений в сфере питания, таких как здоровое питание; использование фермерских продуктов; более высокое содержание жиров благодаря популярности кетогенных диет; и меньшая стигматизация продуктов, которые в значительной степени входят в низкоуглеводную диету, а именно продуктов животного происхождения и насыщенных жиров, благодаря развитию палеодиеты и традиционных пищевых традиций. «Новые 500 низкоуглеводных рецептов» — это любимая многими кулинарная книга, обновленная для современного движения за низкоуглеводное питание.