Веганское мороженое: 150 рецептов безмолочного мороженого, которое вкуснее, чем «настоящее» на русском

В книге The Vegan Scoop вы сможете насладиться прелестями кафе-мороженого у себя дома, ведь здесь собрано 150 рецептов восхитительных замороженных десертов, настолько насыщенных и сливочных, что они даже лучше, чем «настоящее» мороженое, и содержат в три раза меньше калорий!

Эти «искусственные» десерты, разработанные веганским хипстером Уиллером дель Торро из компании Wheeler's Frozen Desserts, содержат 100% сертифицированные веганские ингредиенты, что делает их подходящими как для веганов, так и для людей с непереносимостью лактозы и других молочных продуктов. Каждая порция содержит около 80 калорий — почти на 100 калорий меньше, чем порция традиционного мороженого — так что вы можете наслаждаться ими со спокойной душой (и при этом сохранять стройную талию!).

Каждая глава посвящена новаторским вкусовым «вдохновениям» и охватывает все: от карибских и островных вкусов до полезных и афродизиакальных ароматов. Также вы найдете две главы с рецептами начинок, соусов, гарниров и других дополнений к десертам.

В рецепты входят:

Банан с арахисовым маслом

Черный кунжут

Шоколадный зефир

Миндальное печенье

Апельсиновый маракуйя

Гранола Кранч

Датская выпечка с орехами пекан и яблоками

Эспрессо-зерно

Ванильный крекер Грэма
и сотни других!