Вафли: сладкие и соленые рецепты на каждый прием пищи на русском
Waffles: Sweet & Savory Recipes for Every Meal (978-1616289850)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Tara Dugan | #86: Специальные кухонные приборы
Приготовьте вафельницу, потому что вас ждет сборник из 40 рецептов вафель, которые перевернут ваш мир и изменят вашу жизнь.
Кто может устоять перед ароматом свежеиспеченных вафель по утрам? Наблюдать с нетерпением, как толстые кусочки масла тают в углублениях, а затем поливать сверху сладким кленовым сиропом? Или тот момент, когда ваша вилка погружается в стопку вафель, пропитанных ароматом, и вы пробуете первый кусочек? С этой книгой вы сможете воссоздать эти восхитительные моменты и десятки других.
Завтрак — не единственное время, когда можно с пользой использовать вафельницу. В этой книге, благодаря представленным рецептам, показано, как легко подавать вафли на бранч, обед, ужин — и даже десерт. Пикантные вафельные сэндвичи на обед — это оригинальная интерпретация классических блюд, таких как бутерброды с арахисовым маслом и джемом, а также сэндвичи BLT (бекон, помидор, салат, помидор). Или попробуйте вафли с сыром и шпинатом или со сладкой кукурузой и жареным красным перцем на ужин. А на десерт побалуйте себя изысканными шоколадными или фруктовыми вафлями с шариками мороженого, поджаренными орехами и многим другим. Возможности безграничны.
Каждый рецепт включает простые инструкции для стандартных или бельгийских вафельниц; некоторые даже можно приготовить в гонконгской вафельнице на плите, и результат будет восхитительным. Множество вариантов теста и начинок для смешивания и сочетания — у вас будет масса вдохновения для любого случая.