«Пьяный ботаник: растения, из которых создаются лучшие напитки мира»: юбилейное издание, посвященное 10-летию издания на русском

Бестселлер New York Times , путеводитель по ботанике и алкогольным напиткам, отмечает свою 10-летнюю годовщину обновленным изданием , которое теперь включает в себя руководство по созданию собственного коктейльного сада, а также более пятидесяти рецептов коктейлей. Это увлекательное и незаменимое пособие Книга о растениях, из которых создаются наши напитки, станет идеальным подарком для каждого ценителя коктейлей и прекрасным изданием о напитках для каждого любителя растений.
Саке началось с рисового зернышка. Виски появился из ячменя, текила из агавы, ром из сахарного тростника, бурбон из кукурузы. Уже захотелось пить? В книге «Пьяный ботаник » Эми Стюарт исследует головокружительное разнообразие трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди, благодаря изобретательности, вдохновению и отчаянному желанию, на протяжении веков умудрялись превращать в алкоголь.

Среди всех необычных и малоизвестных растений, которые подвергались ферментации и дистилляции, некоторые опасны, некоторые и вовсе причудливы, а одно настолько древнее, что существует с динозаврами, — но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в наши глобальные традиции употребления алкоголя и нашу историю.

Эта очаровательная смесь биологии, химии, истории, этимологии и миксологии — с восхитительными рисунками, вкусными рецептами коктейлей и забавными фактами — сделает вас самым популярным гостем на любой коктейльной вечеринке.
«Книга, которая заставляет привычные напитки снова казаться чем-то новым… Благодаря такому взгляду на садоводство, коктейль превращается в рог изобилия растений». — Утреннее шоу NPR
«Эми Стюарт умеет сделать садоводство захватывающим, даже немного опасным». — The New York Times