Энтони Бурден: последнее интервью: и другие беседы на русском
#637521
Anthony Bourdain: The Last Interview: and Other Conversations (978-1612198255)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Melville House | #170: Биографии комиков
Бестселлер по версии New York Times.
В этом сборнике интервью, собранных за всю его замечательную карьеру, в полной мере раскрываются блестящий интеллект и откровенность Энтони Бурдена. Предисловие к сборнику написала Хелен Роснер из журнала The New Yorker .
Энтони Бурден всегда преуменьшал свои кулинарные способности (многие с этим не соглашались). Но, несмотря на свою скромность, даже он сам был прирожденным рассказчиком — что он ясно демонстрирует в этом сборнике искрометных бесед. Его остроумие, страсть и глубокий интеллект проявляются во всех аспектах обсуждений, от задушевных разговоров с блогерами до выступлений перед огромными аудиториями и напряженных интервью для крупных телевизионных программ.
Бурден неизменно предельно честен — например, когда рассказывает о своей борьбе с зависимостью или делится своими мыслями о ресторанных критиках. Он регулярно делится поразительными наблюдениями о том, как содержимое вашей тарелки многое раскрывает об истории и политике. И, пожалуй, самое главное — искренняя эмпатия, которую он развил, путешествуя по миру для своих телешоу, всегда выходит на первый план, поскольку эти беседы оживляют «Хемингуэя гастрономии», как его назвал шеф-повар Марко Пьер Уайт.
В этом сборнике интервью, собранных за всю его замечательную карьеру, в полной мере раскрываются блестящий интеллект и откровенность Энтони Бурдена. Предисловие к сборнику написала Хелен Роснер из журнала The New Yorker .
Энтони Бурден всегда преуменьшал свои кулинарные способности (многие с этим не соглашались). Но, несмотря на свою скромность, даже он сам был прирожденным рассказчиком — что он ясно демонстрирует в этом сборнике искрометных бесед. Его остроумие, страсть и глубокий интеллект проявляются во всех аспектах обсуждений, от задушевных разговоров с блогерами до выступлений перед огромными аудиториями и напряженных интервью для крупных телевизионных программ.
Бурден неизменно предельно честен — например, когда рассказывает о своей борьбе с зависимостью или делится своими мыслями о ресторанных критиках. Он регулярно делится поразительными наблюдениями о том, как содержимое вашей тарелки многое раскрывает об истории и политике. И, пожалуй, самое главное — искренняя эмпатия, которую он развил, путешествуя по миру для своих телешоу, всегда выходит на первый план, поскольку эти беседы оживляют «Хемингуэя гастрономии», как его назвал шеф-повар Марко Пьер Уайт.