Выращивание изысканных и лекарственных грибов на русском
#177124
Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms (978-1607741381)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Paul Stamets | #3: Электронные книги по грибам и грибам
Подробное и исчерпывающее руководство по выращиванию и использованию деликатесных и лекарственных грибов в коммерческих целях или в домашних условиях.
«Безусловно, лучшая в мире книга о том, как выращивать разнообразные и вкусные грибы», — Дэвид Арора, автор книги «Грибы без мифов».
В этом справочнике по выращиванию грибов, содержащем точные параметры роста для тридцати одного вида грибов, представлены советы по садоводству, современные методы производства, практические рекомендации по обустройству лабораторий и помещений для выращивания, вкусные рецепты блюд из грибов, а также бесценное руководство по устранению неполадок.
Более 500 фотографий, иллюстраций и диаграмм наглядно демонстрируют каждый этап выращивания, а 24-страничная цветная вставка подчеркивает невероятную красоту различных видов грибов. Независимо от того, являетесь ли вы экологом, поваром, собирателем дикорастущих грибов, фармакологом, коммерческим производителем или садоводом-любителем — это незаменимое руководство поможет вам начать, обеспечит успех вашего сада и превратит ваши микологические ландшафты в предмет зависти соседей.
«Безусловно, лучшая в мире книга о том, как выращивать разнообразные и вкусные грибы», — Дэвид Арора, автор книги «Грибы без мифов».
В этом справочнике по выращиванию грибов, содержащем точные параметры роста для тридцати одного вида грибов, представлены советы по садоводству, современные методы производства, практические рекомендации по обустройству лабораторий и помещений для выращивания, вкусные рецепты блюд из грибов, а также бесценное руководство по устранению неполадок.
Более 500 фотографий, иллюстраций и диаграмм наглядно демонстрируют каждый этап выращивания, а 24-страничная цветная вставка подчеркивает невероятную красоту различных видов грибов. Независимо от того, являетесь ли вы экологом, поваром, собирателем дикорастущих грибов, фармакологом, коммерческим производителем или садоводом-любителем — это незаменимое руководство поможет вам начать, обеспечит успех вашего сада и превратит ваши микологические ландшафты в предмет зависти соседей.