Dishing up® virginia: 145 recipes that celebrates colonial traditions and contemporary flavors на русском

От колониальных традиций до современных вкусов — вы будете поражены восхитительно богатым разнообразием кухни Вирджинии. Патрик Эванс-Хилтон представляет 145 восхитительных рецептов, воспевающих устрицы, голубых крабов, арахис, помидоры старинных сортов, сладкий картофель, вино и многое другое. Узнайте, как приготовить чесапикский чиоппино, индийскую курицу в масле, черный пирог и множество других региональных деликатесов. Вы скоро сможете сочетать классический южный салат из капусты с барбекю из рваной свинины или жареной курицей по-вирджински.