Рецепты из погреба: 270 свежих способов насладиться зимними овощами на русском

Удостоенная наград автор кулинарных книг представляет сытные рецепты блюд из овощей для осеннего и зимнего сезонов.

Сладкие зимние кабачки, корнеплоды насыщенных цветов и сытный картофель делают употребление местных продуктов простым и вкусным в холодные осенние и зимние месяцы. Независимо от того, собраны ли эти овощи прямо с грядки, из хорошо обустроенного погреба или куплены на рынке, их восхитительный вкус и питательная ценность обладают огромным потенциалом.

В этой коллекции, содержащей более 250 простых в приготовлении рецептов, включая суп-пюре из сельдерея, белую лазанью с зимней тыквой и тайский салат из капусты, вы сможете открыть для себя восхитительно разнообразный мир овощей, хранящихся в погребе.