«Революция одной соломинки: введение в органическое земледелие» (издательство New York Review Books Classics) на русском
#350371
The One-Straw Revolution: An Introduction to Natural Farming (New York Review Books Classics) (978-1590173923)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Masanobu Fukoka | #12: Растениеводство
Назовите её «Дзен и искусство земледелия» или «Маленькой зелёной книгой», но манифест Масанобу Фукуоки о земледелии, еде и пределах человеческого знания бросает радикальный вызов глобальным системам, от которых мы зависим в плане продовольствия. В то же время это духовные мемуары человека, чья новаторская система обработки земли отражает глубокую веру в целостность и баланс природного мира. Как пишет Уэнделл Берри в своём предисловии, книга «ценна для нас, потому что она одновременно практична и философски значима. Это вдохновляющая, необходимая книга о сельском хозяйстве, потому что она не просто о сельском хозяйстве».
Получив научное образование, Фукуока отверг как современный агробизнес, так и многовековые сельскохозяйственные практики, решив, что лучшие формы земледелия отражают законы природы. В течение следующих трех десятилетий он усовершенствовал свою так называемую технику «ничегонеделания»: здравые, устойчивые методы, которые практически полностью исключают использование пестицидов, удобрений, обработки почвы и, что, пожалуй, наиболее важно, расточительные усилия.
Независимо от того, являетесь ли вы садоводом-самоучкой или огородником, приверженцем медленного питания или просто стремитесь к более здоровому образу жизни, вы найдете здесь что-то для себя — возможно, вас даже вдохновит начать собственную революцию.
Получив научное образование, Фукуока отверг как современный агробизнес, так и многовековые сельскохозяйственные практики, решив, что лучшие формы земледелия отражают законы природы. В течение следующих трех десятилетий он усовершенствовал свою так называемую технику «ничегонеделания»: здравые, устойчивые методы, которые практически полностью исключают использование пестицидов, удобрений, обработки почвы и, что, пожалуй, наиболее важно, расточительные усилия.
Независимо от того, являетесь ли вы садоводом-самоучкой или огородником, приверженцем медленного питания или просто стремитесь к более здоровому образу жизни, вы найдете здесь что-то для себя — возможно, вас даже вдохновит начать собственную революцию.