Good Housekeeping: Великая кулинарная книга для обмена рождественским печеньем: 60 рецептов для выпечки больших партий, которыми можно поделиться на русском

Ириски, шоколадные печенья с трещинками, имбирные фигурки, мятные безе: все эти рождественские печенья звучат восхитительно, но никто не может испечь десятки рецептов одновременно. Решение? Обмен! По всей Америке семьи, соседи, общественные и церковные группы собираются на рождественские обмены печеньем, где каждый участник приносит большую партию своего любимого рецепта, чтобы поделиться. Каждый наполняет тарелку или жестяную коробку образцами вкусных лакомств; чем больше людей, тем веселее — и тем больше видов печенья можно попробовать. Это забавный способ насладиться разнообразием рождественских вкусов, не прилагая всех усилий самостоятельно, и отпраздновать вместе с любимыми людьми.

Журнал Good Housekeeping помогает домашним пекарям окунуться в радость, дружескую атмосферу и истинное наслаждение этой традицией, предлагая новую коллекцию из 60 любимых рецептов рождественского печенья со всего мира — каждый из которых рассчитан на приготовление не менее восьми дюжин печенья. Выбирайте из классических праздничных рецептов и современных вариаций; их легко приготовить из обычных ингредиентов. Каждый рецепт был трижды протестирован на успешность в знаменитой тестовой кухне Good Housekeeping , поэтому вы можете печь с уверенностью. Для дополнительной помощи вы также найдете полезные советы по техникам и упрощениям, а также забавные идеи для организации лучшего обмена печеньем. Наконец, в качестве особого бонуса, в конце книги есть съемные пустые карточки с рецептами — так вы сможете передавать рецепты друг другу.