Сэндвичи!: роллы, булочки, бутерброды и многое другое на русском
#28612
Sandwiches!: Wraps, Rolls, Open-Faced Sammies, Buns & More (978-1577159407)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Joris Bijdendijk | #80: Электронные книги по приготовлению блюд для пикника
Отправьтесь в гастрономическое путешествие по миру с 52 восхитительно смелыми и невероятно фотогеничными рецептами сэндвичей.
От талантливых голландских шеф-поваров Самуэля Леви и Йориса Бийдендейка выходит книга «Сэндвичи!» , стильное, путешествующее по миру чествование сэндвича во всех его восхитительных формах. Забудьте о пресных бутербродах с арахисовым маслом и джемом — это смелое, красочное и бесконечно изобретательное путешествие по 52 рецептам, включающим поджаренные сэндвичи, открытые сэндвичи, булочки, рулеты и сэндвичи нового уровня.
Будь то крок-месье прямо из Парижа, острая булочка с курицей чипотле и корицей, рулет с фрикадельками, щедро приправленный свежей зеленью, или маслянистый рулет с лобстером, который вам захочется съесть в одиночку, эти сэндвичи отнюдь не обычны. Каждый рецепт сопровождается яркими, художественными фотографиями и стильным оформлением, что делает эту книгу такой же увлекательной для листания, как и для приготовления блюд по ней.
Внутри магазина Sandwiches! вы найдете:
«Сэндвичи!» — это одновременно кулинарная книга, путевые заметки и визуальное наслаждение. Она идеально подходит для любителей экспериментировать на кухне, заядлых поклонников сэндвичей и всех, кто питает слабость к идеально поджаренным, щедро наполненным и невероятно вкусным сэндвичам.
Так что запаситесь салфетками — и, возможно, паспортом. Эти сэндвичи скоро станут популярными.
От талантливых голландских шеф-поваров Самуэля Леви и Йориса Бийдендейка выходит книга «Сэндвичи!» , стильное, путешествующее по миру чествование сэндвича во всех его восхитительных формах. Забудьте о пресных бутербродах с арахисовым маслом и джемом — это смелое, красочное и бесконечно изобретательное путешествие по 52 рецептам, включающим поджаренные сэндвичи, открытые сэндвичи, булочки, рулеты и сэндвичи нового уровня.
Будь то крок-месье прямо из Парижа, острая булочка с курицей чипотле и корицей, рулет с фрикадельками, щедро приправленный свежей зеленью, или маслянистый рулет с лобстером, который вам захочется съесть в одиночку, эти сэндвичи отнюдь не обычны. Каждый рецепт сопровождается яркими, художественными фотографиями и стильным оформлением, что делает эту книгу такой же увлекательной для листания, как и для приготовления блюд по ней.
Внутри магазина Sandwiches! вы найдете:
- 52 рецепта сэндвичей, вдохновленных кухнями разных стран мира, на каждую неделю года.
- Рецепты домашней выпечки для сэндвичей: багетов, бриошей, питы, булочек и идеального поджаренного хлеба, который можно начинить, поджарить и с удовольствием съесть.
- Для разнообразия вкуса можно использовать креативные приправы, такие как домашнее хрустящее масло чили, харисса, острый мед, кетчуп, майонез, горчица, самбал, кимчи, арахисовое масло и даже соленые огурцы.
- Рецепты десертов, включая мороженое-сэндвич, пудинг-рулет и шоколадно-мисо-карамельное лакомство на бриоше, которое поразит ваши вкусовые рецепторы.
- Стильные, эффектные фотографии еды, которые буквально оживают на страницах.
«Сэндвичи!» — это одновременно кулинарная книга, путевые заметки и визуальное наслаждение. Она идеально подходит для любителей экспериментировать на кухне, заядлых поклонников сэндвичей и всех, кто питает слабость к идеально поджаренным, щедро наполненным и невероятно вкусным сэндвичам.
Так что запаситесь салфетками — и, возможно, паспортом. Эти сэндвичи скоро станут популярными.