Новая кулинарная книга чикагской закусочной: рецепты без мяса из американской вегетарианской закусочной на русском
#51535
The New Chicago Diner Cookbook: Meat-Free Recipes from America's Veggie Diner (978-1572847323)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Jo A. Kaucher | #97: Натуральные продукты питания
Откройте для себя секреты вкусной, вегетарианской еды с помощью этого сборника рецептов и историй из лучшего вегетарианского ресторана Чикаго.
С момента своего открытия в 1983 году ресторан Chicago Diner завоевал сердца местных жителей и получил национальное признание благодаря своему истинно американскому стилю вегетарианской и веганской кухни. В книге «Новая кулинарная книга Chicago Diner» соучредители Микки Хорник и шеф-повар Джо Каучер делятся своими любимыми рецептами, воспоминаниями и мыслями об эволюции вегетарианской кухни.
Еще до стремительного роста числа вегетарианских ресторанов в 1990-х и 2000-х годах, Chicago Diner показал пример того, как может процветать успешный вегетарианский ресторан, даже в таких городах, как Чикаго, где традиционно едят мясо и картошку. Сегодня Chicago Diner является неотъемлемой частью кулинарной сцены города, получив рекомендацию гида Michelin и множество наград.
С момента своего открытия в 1983 году ресторан Chicago Diner завоевал сердца местных жителей и получил национальное признание благодаря своему истинно американскому стилю вегетарианской и веганской кухни. В книге «Новая кулинарная книга Chicago Diner» соучредители Микки Хорник и шеф-повар Джо Каучер делятся своими любимыми рецептами, воспоминаниями и мыслями об эволюции вегетарианской кухни.
Еще до стремительного роста числа вегетарианских ресторанов в 1990-х и 2000-х годах, Chicago Diner показал пример того, как может процветать успешный вегетарианский ресторан, даже в таких городах, как Чикаго, где традиционно едят мясо и картошку. Сегодня Chicago Diner является неотъемлемой частью кулинарной сцены города, получив рекомендацию гида Michelin и множество наград.