Аюрведическая веганская кухня: обретение гармонии через еду на русском
#1192969
The Ayurvedic Vegan Kitchen: Finding Harmony Through Food (978-1570679230)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Talya Lutzker | #168: Веганская кухня
«Аюрведическая веганская кухня» предлагает людям возможность придерживаться аюрведической диеты без использования продуктов животного происхождения. Аюрведа — это целостная система оздоровления, разработанная в древней Индии для углубления понимания человеческого тела, разума и духа. Она разделяет элементы эфира, воздуха, огня, воды и земли на три типа телосложения, или доши. Хотя каждый человек уникален, одна из этих дош будет преобладать в его конституции и потребует регулярной коррекции.
Молочные продукты играют важную роль в традиционной Аюрведе; однако для каждого молочного продукта, почитаемого аюрведическими целителями, существует столь же эффективная цельнозерновая веганская альтернатива. Следуя тем же принципам питания, что и в традиционной Аюрведе, Талья создала более 120 восхитительных рецептов, которые дарят целебные вкусы и гармонию уму и духу. Простые в использовании символы на каждой странице рецепта показывают, как уникальный химический состав этого блюда может быть использован для балансировки конституции организма. Поскольку здоровая пищеварительная система лежит в основе аюрведической медицины, эти рецепты помогут вам оставаться на правильном пути и поддерживать хорошее здоровье.
Молочные продукты играют важную роль в традиционной Аюрведе; однако для каждого молочного продукта, почитаемого аюрведическими целителями, существует столь же эффективная цельнозерновая веганская альтернатива. Следуя тем же принципам питания, что и в традиционной Аюрведе, Талья создала более 120 восхитительных рецептов, которые дарят целебные вкусы и гармонию уму и духу. Простые в использовании символы на каждой странице рецепта показывают, как уникальный химический состав этого блюда может быть использован для балансировки конституции организма. Поскольку здоровая пищеварительная система лежит в основе аюрведической медицины, эти рецепты помогут вам оставаться на правильном пути и поддерживать хорошее здоровье.