Поваренная книга Хемингуэя на русском
#2558817
The Hemingway Cookbook (978-1569767214)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Craig Boreth | #1051: Кулинарные книги, Еда и вино
Ненасытная жажда жизни Эрнеста Хемингуэя была очевидна в его произведениях и мало с чем могла сравниться, кроме его ненасытной любви к хорошей еде и напиткам. В «Кулинарной книге Хемингуэя» впервые собрано более 125 рецептов из жизни и творчества Хемингуэя, включающих такие уникальные блюда, как филе дорадо в восхитительном соусе, фламбе из вальдшнепа в арманьяке, яблочный пирог, приготовленный на костре, и филе льва, запиваемое Кампари и джином Гордона или прохладным Куба Либре. Страницы книги дополнены семейными фотографиями, отрывками из рассказов, таких как «Праздник, который всегда с тобой», «Старик и море» и «Прощай, оружие» , его рассказами, личной перепиской и даже вкладом его последней жены Мэри. Собрав рецепты из бывших мест, где бывал Хемингуэй, старинных кулинарных книг и других источников, эта книга представляет собой подлинное воссоздание блюд, которые обогатили литературу Хемингуэя.