Моя американская мечта: жизнь, полная любви, семьи и еды на русском
#912848
My American Dream: A Life of Love, Family, and Food (978-1524731625)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Lidia Bastianich | #241: Итальянская кухня, Еда и вино
На протяжении десятилетий любимый шеф-повар Лидия Бастианич знакомила американцев с итальянской кухней через свои кулинарные книги, телешоу и рестораны. Теперь она впервые рассказывает свою собственную историю в этих «мемуарах, таких же богатых и сложных, как ее грибное рагу» ( O, журнал «Опра »).
Лидия родилась в Пуле, на Истрийском полуострове, и выросла в окружении любви и безопасности, обучаясь искусству итальянской кухни у своей любимой бабушки. Но когда Истрия была аннексирована коммунистическим режимом, семья Лидии бежала в Триест, где провела два года в лагере беженцев, ожидая виз для въезда в Соединенные Штаты. Приехав наконец в Нью-Йорк, Лидия вскоре начала работать в ресторанах, сделав первый шаг на пути к тому, чтобы стать одним из самых уважаемых шеф-поваров и бизнес-леди в стране. Трогательная, глубоко личная и невероятно вдохновляющая, книга « Моя американская мечта» — это история дружной семьи Лидии, ее преданности и безграничной страсти к еде.
Лидия родилась в Пуле, на Истрийском полуострове, и выросла в окружении любви и безопасности, обучаясь искусству итальянской кухни у своей любимой бабушки. Но когда Истрия была аннексирована коммунистическим режимом, семья Лидии бежала в Триест, где провела два года в лагере беженцев, ожидая виз для въезда в Соединенные Штаты. Приехав наконец в Нью-Йорк, Лидия вскоре начала работать в ресторанах, сделав первый шаг на пути к тому, чтобы стать одним из самых уважаемых шеф-поваров и бизнес-леди в стране. Трогательная, глубоко личная и невероятно вдохновляющая, книга « Моя американская мечта» — это история дружной семьи Лидии, ее преданности и безграничной страсти к еде.