Латиноамериканские суперпродукты: 100 простых, вкусных и бодрящих рецептов для полного здоровья на русском
#3206043
Latin Superfoods: 100 Simple, Delicious, and Energizing Recipes for Total Health (978-1510745971)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Leticia Moreinos Schwartz | #709: Мексиканская кухня
***Признана журналом Parade одной из лучших кулинарных книг знаменитостей 2019 года ***
Привносим веселый и полезный латиноамериканский колорит на занятые американские кухни!
Большинство людей ассоциируют здоровую пищу со скучными и безвкусными блюдами, но Летисия поставила перед собой цель доказать, что здоровое питание может быть не только невероятно вкусным, но и что еда — это лекарство, и что, ведя здоровый образ жизни, вы можете взять под контроль свое здоровье и свою жизнь.
Благодаря Американской кампании по борьбе с диабетом Летисия воочию убедилась в проблемах с питанием, которые способствуют развитию этого и многих других заболеваний, связанных с образом жизни, особенно в испаноязычном сообществе в США и в странах Латинской Америки по всему миру. Она быстро поняла, что после переезда в США привычки латиноамериканцев меняются в худшую сторону, как и их здоровье. «Мы больше не покупаем продукты на фермерских рынках и не готовим домашнюю еду. Вместо этого мы покупаем продукты в крупных сетевых магазинах и приобретаем расфасованные продукты. Путь от здоровой латиноамериканской культуры к североамериканской кухне оказался непростым».
В этих проверенных временем блюдах используются полезные и питательные ингредиенты, такие как орехи, злаки, семена, травы, специи, бобовые, фрукты и овощи, включая классику, например, рис с курицей и кесадильи (с полезным дополнением), а также менее известные (но все еще традиционные) блюда, такие как креветки на гриле с винегретом «Кайпиринья» и салат из дикого риса с манго и креветками.
Хорошая новость в том, что поддерживать здоровое питание стало проще, чем когда-либо, именно благодаря влиянию латинской культуры в этой стране. Удостоенная наград писательница Летисия Шварц познакомит вас с новыми и улучшенными латинскими рецептами, которые позволят наслаждаться блюдами без ущерба для вкуса!
Привносим веселый и полезный латиноамериканский колорит на занятые американские кухни!
Большинство людей ассоциируют здоровую пищу со скучными и безвкусными блюдами, но Летисия поставила перед собой цель доказать, что здоровое питание может быть не только невероятно вкусным, но и что еда — это лекарство, и что, ведя здоровый образ жизни, вы можете взять под контроль свое здоровье и свою жизнь.
Благодаря Американской кампании по борьбе с диабетом Летисия воочию убедилась в проблемах с питанием, которые способствуют развитию этого и многих других заболеваний, связанных с образом жизни, особенно в испаноязычном сообществе в США и в странах Латинской Америки по всему миру. Она быстро поняла, что после переезда в США привычки латиноамериканцев меняются в худшую сторону, как и их здоровье. «Мы больше не покупаем продукты на фермерских рынках и не готовим домашнюю еду. Вместо этого мы покупаем продукты в крупных сетевых магазинах и приобретаем расфасованные продукты. Путь от здоровой латиноамериканской культуры к североамериканской кухне оказался непростым».
В этих проверенных временем блюдах используются полезные и питательные ингредиенты, такие как орехи, злаки, семена, травы, специи, бобовые, фрукты и овощи, включая классику, например, рис с курицей и кесадильи (с полезным дополнением), а также менее известные (но все еще традиционные) блюда, такие как креветки на гриле с винегретом «Кайпиринья» и салат из дикого риса с манго и креветками.
Хорошая новость в том, что поддерживать здоровое питание стало проще, чем когда-либо, именно благодаря влиянию латинской культуры в этой стране. Удостоенная наград писательница Летисия Шварц познакомит вас с новыми и улучшенными латинскими рецептами, которые позволят наслаждаться блюдами без ущерба для вкуса!