Низкооксалатная противовоспалительная кулинарная книга: 75 рецептов без глютена, орехов, сои, дрожжей и сахара, которые помогут вам меньше стрессовать и чувствовать себя лучше на русском
#1039473
The Low-Oxalate Anti-Inflammatory Cookbook: 75 Gluten-Free, Nut-Free, Soy-Free, Yeast-Free, Low-Sugar Recipes to Help You Stress Less and Feel Better (978-1510737211)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Cindy Bokma | #206: Кулинарные книги для безглютеновой диеты
В этой кулинарной книге фуд-блогер Синди Бокма берет знакомые рецепты и переосмысливает их для тех, кто сталкивается с ограничениями в питании, которые могут стать крайне утомительными.
Здоровье подобно ряду домино: как только одно падает, за ним вскоре следуют другие. У большинства людей есть несколько проблем, которые можно решить с помощью диеты. Но когда безглютеновые варианты приводят вас, например, к миндальной муке и молоку, а миндаль богат оксалатами, вы можете столкнуться с болезнью или проблемой, связанной с высоким содержанием оксалатов.
Хотя о безглютеновой, низкоуглеводной, безсоевой, без орехов и низкосахарной диетах известно многое, в этой подборке особое внимание уделяется оксалатам — природным, но потенциально воспалительным веществам, содержащимся в самых разных полезных растительных продуктах, таких как миндаль, ревень, шпинат и другие. К сожалению, они широко распространены в популярных диетах, таких как палеодиета и кетогенная диета.
Под руководством Бокмы вы узнаете, как оксалаты влияют на ваш организм, в каких продуктах они могут содержаться и как скорректировать свой рацион, чтобы они не вызывали воспаления или другие проблемы. Такие рецепты, как курица с чесноком и помидорами, буррито с чизбургером и простые запеченные яблоки, просты, знакомы и не вызывают стресса, и позволят вам есть любимые блюда без опасений.
Здоровье подобно ряду домино: как только одно падает, за ним вскоре следуют другие. У большинства людей есть несколько проблем, которые можно решить с помощью диеты. Но когда безглютеновые варианты приводят вас, например, к миндальной муке и молоку, а миндаль богат оксалатами, вы можете столкнуться с болезнью или проблемой, связанной с высоким содержанием оксалатов.
Хотя о безглютеновой, низкоуглеводной, безсоевой, без орехов и низкосахарной диетах известно многое, в этой подборке особое внимание уделяется оксалатам — природным, но потенциально воспалительным веществам, содержащимся в самых разных полезных растительных продуктах, таких как миндаль, ревень, шпинат и другие. К сожалению, они широко распространены в популярных диетах, таких как палеодиета и кетогенная диета.
Под руководством Бокмы вы узнаете, как оксалаты влияют на ваш организм, в каких продуктах они могут содержаться и как скорректировать свой рацион, чтобы они не вызывали воспаления или другие проблемы. Такие рецепты, как курица с чесноком и помидорами, буррито с чизбургером и простые запеченные яблоки, просты, знакомы и не вызывают стресса, и позволят вам есть любимые блюда без опасений.