Спортивное питание на растительной основе: экспертные стратегии питания для тренировок, восстановления и повышения производительности на русском

Независимо от того, являетесь ли вы убежденным вегетарианцем или веганом, стремящимся разнообразить свой рацион, или спортсменом, ищущим конкурентное преимущество благодаря растительной пище, спортивное питание на растительной основе поможет вам оптимизировать свой рацион для достижения наилучших результатов!

Воспользуйтесь преимуществами растительной диеты! Присоединяйтесь к тысячам бегунов, бодибилдеров и спортсменов практически из всех видов спорта, которые полагаются на продукты и напитки, изготовленные без использования продуктов животного происхождения. С каждым днем ​​все больше спортсменов, даже тех, кто не является вегетарианцем или веганом, включают растительную диету в свой рацион во время тренировок или восстановления после соревнований.

В книге «Спортивное питание на растительной основе » дипломированные диетологи Энетт Ларсон-Мейер и Мэтт Рушиньо, опираясь на десятилетия научно обоснованных исследований и личный опыт работы с веганами и вегетарианцами, предлагают надежное и полное объяснение того, как, когда и почему необходимо планировать потребление питательных веществ для достижения наилучших результатов. Они помогут вам принимать разумные решения о правильном питании организма, чтобы у вас были энергия и выносливость для повышения эффективности тренировок и достижения высоких результатов на соревнованиях.

Узнайте, как получать необходимое количество всех основных макронутриентов, витаминов и минералов, учитывая ваши индивидуальные потребности в калориях. Вдохновляйтесь примерами спортсменов, которые делятся своим опытом успеха в спорте, придерживаясь растительной диеты. Воспользуйтесь множеством рецептов для тренировок, соревнований и повседневного питания, а также индивидуальными планами питания и стратегиями тренировок, чтобы правильно питать свой организм. Разберитесь в вопросах времени приема питательных веществ и синдрома относительного дефицита энергии (RED-S), а также в том, как удовлетворять потребности в белках и аминокислотах при легких, умеренных или интенсивных тренировках для вашего вида спорта. Получите информацию о кето-диетах, советы по оптимизации здоровья костей и потребления железа, а также инструкции по приготовлению собственного напитка для восполнения жидкости.

Получите зачетные единицы/баллы повышения квалификации! Также доступен экзамен на повышение квалификации, основанный на использовании этой книги. Его можно приобрести отдельно или в составе комплекта, включающего книгу и экзамен.