Мороженое без взбивания: более 100 простых и вкусных замороженных лакомств, не требующих использования мороженицы на русском
#5706
No-Churn Ice Cream: Over 100 Simply Delicious No-Machine Frozen Treats (978-1466877665)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Leslie Bilderback | #69: Приготовление блюд из сыра и молочных продуктов
«Билдербак (автор книги « Кексы в кружке ») предлагает жителям кухонь без специальной техники приготовить домашнее мороженое, представив доступную коллекцию замороженных десертов». — Library Journal (рецензия с высшей оценкой)
В каждой стране можно увидеть людей, поедающих мороженое на улицах, рынках и в дорогих ресторанах. Но тех, кто готовит его дома, гораздо меньше. Причина? Приготовление этого сладкого лакомства самостоятельно — довольно хлопотное дело. Мороженицы могут быть дорогими, громоздкими и сложными в хранении, или дешевыми и неэффективными. Но что, если бы вы могли готовить мороженое дома без всех этих хлопот, за гораздо меньшую цену, чем покупать готовое, и без какого-либо специального оборудования? «Мороженое без взбивания» — это аппетитная подборка простых и классических кулинарных приемов, которые помогут вам добиться восхитительных, изысканных результатов.
Для приготовления быстрого и простого мороженого без взбивания вам понадобятся лишь следующие простые инструменты:
Внутри вы найдете рецепты всех основных вкусов, а также более сложных и интересных, таких как ананас с перцем и завитушки из сладкого картофеля и зефира. Побалуйте себя изысканным мороженым «Страчателла» или сорбетом «Бананы Фостер», или освежитесь лавандово-миндальным щербетом. Ваши вкусовые вариации ограничены только вашей фантазией. Почему бы не добавить немного бекона в вашу порцию шоколадно-карамельного мороженого? Лесли Бильдербак, автор книги «Кексы в кружке», покажет вам, как это сделать.
В каждой стране можно увидеть людей, поедающих мороженое на улицах, рынках и в дорогих ресторанах. Но тех, кто готовит его дома, гораздо меньше. Причина? Приготовление этого сладкого лакомства самостоятельно — довольно хлопотное дело. Мороженицы могут быть дорогими, громоздкими и сложными в хранении, или дешевыми и неэффективными. Но что, если бы вы могли готовить мороженое дома без всех этих хлопот, за гораздо меньшую цену, чем покупать готовое, и без какого-либо специального оборудования? «Мороженое без взбивания» — это аппетитная подборка простых и классических кулинарных приемов, которые помогут вам добиться восхитительных, изысканных результатов.
Для приготовления быстрого и простого мороженого без взбивания вам понадобятся лишь следующие простые инструменты:
- Морозильная камера
- Венчик или электрический миксер
- Консервный нож
- Миска и контейнер, пригодный для заморозки, например, форма для выпечки хлеба.
- Любитель сладкого!
Внутри вы найдете рецепты всех основных вкусов, а также более сложных и интересных, таких как ананас с перцем и завитушки из сладкого картофеля и зефира. Побалуйте себя изысканным мороженым «Страчателла» или сорбетом «Бананы Фостер», или освежитесь лавандово-миндальным щербетом. Ваши вкусовые вариации ограничены только вашей фантазией. Почему бы не добавить немного бекона в вашу порцию шоколадно-карамельного мороженого? Лесли Бильдербак, автор книги «Кексы в кружке», покажет вам, как это сделать.