Здоровая кулинарная книга: без животных на русском
#564846
The Wicked Healthy Cookbook: Free. From. Animals. (978-1455570270)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Chad Sarno | #185: Веганская кухня
Полезные рецепты, которые «легко приготовить и которые невероятно вкусны», в кулинарной книге, демонстрирующей «заманчивый потенциал растительной пищи» (сенатор Кори Букер).
Привет, мы Чад и Дерек. Мы шеф-повара и братья, которые превращают обычные овощи в настоящие кулинарные легенды. Все, что мы создаем, — это смелое сочетание нежных и ярких вкусов и хрустящей текстуры, и все это с предельной тщательностью. Мы гордимся тем, что являемся выпускниками Университета здравого смысла и просто верим, что есть больше овощей полезно для вас и для планеты.
Книга «Здоровая и полезная кулинарная книга» выводит дерзкую растительную кухню на совершенно новый уровень. Шеф-повара разработали новаторские методы приготовления, такие как прессование и обжаривание грибов до тех пор, пока они не приобретут насыщенную и восхитительную консистенцию, напоминающую мясо. Внутри вы найдете информативные врезки и полезные советы по всему, от приготовления блюд без масла и глютена (если вам это интересно) до организации эффективной кухни.
Чад и Дерек предлагают читателям 129 рецептов как для повседневных блюд, так и для званых ужинов. Среди их аппетитных рецептов — мини-бургеры из джекфрута с соусом барбекю и капустным салатом, а также персики на гриле с ванильным пряным мороженым и карамелью из манго и шрирача. Они считают, что если стремиться к 80% здоровой пищи и 20% вредной, то будешь на 100% сексуальным: это и есть путь «Здоровой и вредной» кухни.
«Следующая обязательная к прочтению книга по приготовлению блюд на растительной основе». — Мишель Дэвис и Мэтт Холлоуэй, авторы бестселлеров New York Times из серии «Thug Kitchen».
«Дереку и Чаду удалось совершить нечто весьма сложное: убедить убежденного всеядного человека в своей правоте». — Энди Рикер, шеф-повар, владелец и автор книг о ресторанах Pok Pok.
«Всё, что создают братья Сарно, невероятно вкусно, питательно и наполнено инновациями на растительной основе». — Крис Карр, автор бестселлеров New York Times из серии «Crazy, Sexy».
Привет, мы Чад и Дерек. Мы шеф-повара и братья, которые превращают обычные овощи в настоящие кулинарные легенды. Все, что мы создаем, — это смелое сочетание нежных и ярких вкусов и хрустящей текстуры, и все это с предельной тщательностью. Мы гордимся тем, что являемся выпускниками Университета здравого смысла и просто верим, что есть больше овощей полезно для вас и для планеты.
Книга «Здоровая и полезная кулинарная книга» выводит дерзкую растительную кухню на совершенно новый уровень. Шеф-повара разработали новаторские методы приготовления, такие как прессование и обжаривание грибов до тех пор, пока они не приобретут насыщенную и восхитительную консистенцию, напоминающую мясо. Внутри вы найдете информативные врезки и полезные советы по всему, от приготовления блюд без масла и глютена (если вам это интересно) до организации эффективной кухни.
Чад и Дерек предлагают читателям 129 рецептов как для повседневных блюд, так и для званых ужинов. Среди их аппетитных рецептов — мини-бургеры из джекфрута с соусом барбекю и капустным салатом, а также персики на гриле с ванильным пряным мороженым и карамелью из манго и шрирача. Они считают, что если стремиться к 80% здоровой пищи и 20% вредной, то будешь на 100% сексуальным: это и есть путь «Здоровой и вредной» кухни.
«Следующая обязательная к прочтению книга по приготовлению блюд на растительной основе». — Мишель Дэвис и Мэтт Холлоуэй, авторы бестселлеров New York Times из серии «Thug Kitchen».
«Дереку и Чаду удалось совершить нечто весьма сложное: убедить убежденного всеядного человека в своей правоте». — Энди Рикер, шеф-повар, владелец и автор книг о ресторанах Pok Pok.
«Всё, что создают братья Сарно, невероятно вкусно, питательно и наполнено инновациями на растительной основе». — Крис Карр, автор бестселлеров New York Times из серии «Crazy, Sexy».