Враждебный официант: истории, советы и испытания из жизни в сфере общественного питания на русском
#1491566
The Bitchy Waiter: Tales, Tips & Trials from a Life in Food Service (978-1454922612)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Darron Cardosa | #301: Гостиничный бизнес, Путешествия и туризм
Миллионы людей в какой-то момент своей жизни работали официантами. Некоторые делали это только в колледже, другие ушли благодаря невероятной целеустремленности, удаче… или самоубийству. Другие устроились на эту работу на постоянное место жительства. А многих до сих пор преследуют кошмарные сценарии, когда они оказываются единственными официантами в ресторане, битком набитом недовольными посетителями. Для всех разочарованных нынешних и бывших работников общественного питания Даррон Кардоса готов помочь. Его карьера началась в техасском стейк-хаусе в 1984 году, а с 2008 года он изливает свои разочарования в популярном блоге The Bitchy Waiter . В этой саркастической смеси Дэвида Седариса, Энтони Бурдена, Эрмы Бомбек и Мо Рокки Кардоса облекает 30 лет работы в сфере общественного питания в мрачные, забавные истории — о сумасшедших клиентах, вышедшем из-под контроля эго и о том, что на самом деле происходит в этом шикарном ресторане, — которые любой, кто работал в этой индустрии, узнает и поймет.