Мука тоже: незаменимые рецепты самых любимых десертов и закусок кафе на русском
#837488
Flour, Too: Indispensable Recipes for the Cafe's Most Loved Sweets & Savories (978-1452127408)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Joanne Chang | #377: Приготовление супов и рагу
Идеальное дополнение к «Flour» — любимой первой кулинарной книге Джоанн Чанг — «Flour» также включает в себя самые востребованные блюда, благодаря которым ее четыре кафе стали любимыми местами в Бостоне для завтрака, обеда и ужина. Здесь собраны 100 восхитительных рецептов для легкого приготовления еды дома и для приема гостей: от закусок для бранча до супов, пиццы, пасты и, конечно же, знаменитых тортов, пирожных и других сладких лакомств от «Flour». Более 50 великолепных цветных фотографий Майкла Харлана Туркелла переносят зрителя в теплые, уютные кафе, на ночную кондитерскую кухню и демонстрируют красоту этой восхитительной еды. Благодаря разнообразию рецептов для всех уровней мастерства, эта аппетитная коллекция станет достойным дополнением к книжной полке любого домашнего повара.