Сельская кухня Ирландии на русском
#200027
The Country Cooking of Ireland (978-1452124056)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Colman Andrews | #4: Ирландская кухня
Известная писательница, специализирующаяся на кулинарии и путешествиях, оживляет образы людей, пейзажей и восхитительных блюд Ирландии в этой кулинарной книге, удостоенной премии Джеймса Берда.
Ирландия, стремительно превращающаяся в одно из самых популярных кулинарных направлений в мире, — это страна небольших ферм, пекарен-ремесленников, сыроваров и маслоделов. Традиция приготовления блюд из местных продуктов существует здесь уже много веков.
Эта роскошная кулинарная книга , тщательно подготовленная и освещенная основателем журнала Saveur Колманом Эндрюсом, включает 250 рецептов и более 100 фотографий пабов, людей и изумрудной ирландской сельской местности, сделанных удостоенным наград фотографом Кристофером Хиршаймером.
Богатая историями о еде и людях, которые делают Ирландию прекрасным местом для гурманов, и приправленная очаровательными отрывками песен, фольклора и поэзии, книга «Деревенская кухня Ирландии» открывает новое понимание ирландской кухни.
Ирландия, стремительно превращающаяся в одно из самых популярных кулинарных направлений в мире, — это страна небольших ферм, пекарен-ремесленников, сыроваров и маслоделов. Традиция приготовления блюд из местных продуктов существует здесь уже много веков.
Эта роскошная кулинарная книга , тщательно подготовленная и освещенная основателем журнала Saveur Колманом Эндрюсом, включает 250 рецептов и более 100 фотографий пабов, людей и изумрудной ирландской сельской местности, сделанных удостоенным наград фотографом Кристофером Хиршаймером.
Богатая историями о еде и людях, которые делают Ирландию прекрасным местом для гурманов, и приправленная очаровательными отрывками песен, фольклора и поэзии, книга «Деревенская кухня Ирландии» открывает новое понимание ирландской кухни.