Свинья в Провансе: вкусная еда и простые удовольствия на юге Франции на русском
#845263
A Pig in Provence: Good Food and Simple Pleasures in the South of France (978-1452119229)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Georgeanne Brennan | #192: Путешествия по Франции
В этих мемуарах, приправленных восхитительными французскими рецептами, женщина и ее семья оставляют жизнь в Америке 1970-х годов ради фермерского дома на юге Франции.
От издателя книги «Под солнцем Тосканы» выходит еще одна необыкновенная автобиография женщины, начинающей новую жизнь — на этот раз на юге Франции. В 1970 году лауреат премии Джеймса Берда, писательница Джорджанн Бреннан, отправилась осуществлять свою мечту о мирной сельской жизни в Провансе . Она и ее муж, вместе с маленькой дочерью, купили небольшой фермерский дом с небольшим участком земли, несколькими козами и свиньями, и так началось ее жизнеутверждающее путешествие. Наполненные вкусными рецептами и местным колоритом, эти проникновенные и страстные мемуары описывают ее жизнь, ее кулинарные традиции и жизнь в провансальском стиле.
Отзывы о книге «Свинья в Провансе»
«Вы почти чувствуете аромат лаванды, наблюдая за любовной историей Бреннан, которая стала ее вторым домом и сформировала кулинарный образ этой преподавательницы кулинарии и автора книг о еде. Бреннан — талантливая рассказчица». — San Francisco Chronicle
«Захватывающие мемуары Джорджанн Бреннан напомнили мне, почему я тоже была очарована Провансом. Она прекрасно описывает детали жизни в месте, где культура застолья объединяет сообщество — где каждый знает мясника и пекаря, и все зависят от фермеров». — Элис Уотерс, владелица ресторана Chez Panisse.
«Увлекательно… Бреннан одинаково наслаждается как приготовлением, так и употреблением блюд региональной кухни. Вы почти слышите, как она причмокивает губами». — The New York Times Book Review
«Увлечение Джорджанн Бреннан Провансом продолжает углубляться, и результатом ее долгого пребывания там стало глубокое знакомство с местными жителями, едой и обычаями. Я бы с удовольствием присела за ее столик». — Фрэнсис Мэйес, автор книги « Под солнцем Тосканы» .
От издателя книги «Под солнцем Тосканы» выходит еще одна необыкновенная автобиография женщины, начинающей новую жизнь — на этот раз на юге Франции. В 1970 году лауреат премии Джеймса Берда, писательница Джорджанн Бреннан, отправилась осуществлять свою мечту о мирной сельской жизни в Провансе . Она и ее муж, вместе с маленькой дочерью, купили небольшой фермерский дом с небольшим участком земли, несколькими козами и свиньями, и так началось ее жизнеутверждающее путешествие. Наполненные вкусными рецептами и местным колоритом, эти проникновенные и страстные мемуары описывают ее жизнь, ее кулинарные традиции и жизнь в провансальском стиле.
Отзывы о книге «Свинья в Провансе»
«Вы почти чувствуете аромат лаванды, наблюдая за любовной историей Бреннан, которая стала ее вторым домом и сформировала кулинарный образ этой преподавательницы кулинарии и автора книг о еде. Бреннан — талантливая рассказчица». — San Francisco Chronicle
«Захватывающие мемуары Джорджанн Бреннан напомнили мне, почему я тоже была очарована Провансом. Она прекрасно описывает детали жизни в месте, где культура застолья объединяет сообщество — где каждый знает мясника и пекаря, и все зависят от фермеров». — Элис Уотерс, владелица ресторана Chez Panisse.
«Увлекательно… Бреннан одинаково наслаждается как приготовлением, так и употреблением блюд региональной кухни. Вы почти слышите, как она причмокивает губами». — The New York Times Book Review
«Увлечение Джорджанн Бреннан Провансом продолжает углубляться, и результатом ее долгого пребывания там стало глубокое знакомство с местными жителями, едой и обычаями. Я бы с удовольствием присела за ее столик». — Фрэнсис Мэйес, автор книги « Под солнцем Тосканы» .