Изобилие: яркие овощные рецепты от лондонского Оттоленги на русском
#594245
Plenty: Vibrant Vegetable Recipes from London's Ottolenghi (978-1452109701)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Yotam Ottolenghi | #8: Вегетарианская кухня
Кулинарная книга, благодаря которой Йотам Оттоленги стал международной знаменитостью в мире кулинарии.
Если вам нравятся книги Plenty More, Forks Over Knives, Smitten Kitchen Every Day или On Vegetables, то эта кулинарная книга Оттоленги вам точно понравится.
Вегетарианская кулинарная книга от автора книги «Иерусалим: Кулинарная книга» и других кулинарных книг Оттоленги: незаменимый сборник из 120 вегетарианских рецептов от Йотама Оттоленги, отличающийся восхитительными вкусами и свежими сочетаниями, которые станут любимыми блюдами для читателей и гурманов, ищущих оригинальные интерпретации овощей.
Освоение искусства французской кухни по методу Йотама Оттоленги: Йотам Оттоленги, один из самых ярких талантов в мире кулинарии, черпает вдохновение в обучении в кулинарной школе Cordon Bleu, средиземноморском происхождении и своей бескомпромиссной любви к ингредиентам. «Мой подход может быть противоположен традиционной французской кухне, где все немного однообразно, и вы усердно работаете над тем, чтобы превратить соус в максимально совершенную и однородную массу. Я иду другим путем и использую специи, травы и другие ингредиенты, чтобы создать ощущение неожиданности». Сам не являясь вегетарианцем, он подходит к овощным блюдам совершенно оригинально и новаторски, основываясь на свежести и сезонности, и черпает вдохновение из разнообразных кулинарных культур, представленных в Лондоне.
Кулинарная книга Plenty: «Plenty» — это кулинарная книга, которая превратила Йотама Оттоленги из выдающегося шеф-повара, владельца лондонского ресторана и обозревателя британской газеты в международную знаменитость в мире кулинарии. В книге «Plenty » Йотам представляет рецепты вегетарианских блюд ресторанного уровня, которые может приготовить каждый домашний повар. Каждый рецепт в этой визуально потрясающей книге Оттоленги сопровождается яркой фотографией. Незаменимая книга как для мясоедов, так и для вегетарианцев!
Plenty — незаменимая кулинарная книга для каждой домашней библиотеки.
Если вам нравятся книги Plenty More, Forks Over Knives, Smitten Kitchen Every Day или On Vegetables, то эта кулинарная книга Оттоленги вам точно понравится.
Вегетарианская кулинарная книга от автора книги «Иерусалим: Кулинарная книга» и других кулинарных книг Оттоленги: незаменимый сборник из 120 вегетарианских рецептов от Йотама Оттоленги, отличающийся восхитительными вкусами и свежими сочетаниями, которые станут любимыми блюдами для читателей и гурманов, ищущих оригинальные интерпретации овощей.
Освоение искусства французской кухни по методу Йотама Оттоленги: Йотам Оттоленги, один из самых ярких талантов в мире кулинарии, черпает вдохновение в обучении в кулинарной школе Cordon Bleu, средиземноморском происхождении и своей бескомпромиссной любви к ингредиентам. «Мой подход может быть противоположен традиционной французской кухне, где все немного однообразно, и вы усердно работаете над тем, чтобы превратить соус в максимально совершенную и однородную массу. Я иду другим путем и использую специи, травы и другие ингредиенты, чтобы создать ощущение неожиданности». Сам не являясь вегетарианцем, он подходит к овощным блюдам совершенно оригинально и новаторски, основываясь на свежести и сезонности, и черпает вдохновение из разнообразных кулинарных культур, представленных в Лондоне.
Кулинарная книга Plenty: «Plenty» — это кулинарная книга, которая превратила Йотама Оттоленги из выдающегося шеф-повара, владельца лондонского ресторана и обозревателя британской газеты в международную знаменитость в мире кулинарии. В книге «Plenty » Йотам представляет рецепты вегетарианских блюд ресторанного уровня, которые может приготовить каждый домашний повар. Каждый рецепт в этой визуально потрясающей книге Оттоленги сопровождается яркой фотографией. Незаменимая книга как для мясоедов, так и для вегетарианцев!
Plenty — незаменимая кулинарная книга для каждой домашней библиотеки.