Молоко и печенье: 89 рецептов из нью-йоркской пекарни Milk & Cookies на русском
#696362
Milk & Cookies: 89 Heirloom Recipes from New York's Milk & Cookies Bakery (978-1452105383)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Tina Casaceli | #166: Приготовление блюд из сыра и молочных продуктов
Из популярной нью-йоркской кондитерской представлены восемьдесят девять проверенных и восхитительных рецептов печенья, пирожных и брауни — с предисловием Жака Торреса.
В книге «Молоко и печенье» шеф-кондитер Тина Казачели делится классическими семейными рецептами, а также любимыми лакомствами из своей пекарни. Более сорока пяти аппетитных фотографий, простые и понятные рецепты выпечки и дружелюбная атмосфера Гринвич-Виллидж делают эту кулинарную книгу слишком заманчивой, чтобы от нее отказаться.
В рецепты входят:
В книге «Молоко и печенье» шеф-кондитер Тина Казачели делится классическими семейными рецептами, а также любимыми лакомствами из своей пекарни. Более сорока пяти аппетитных фотографий, простые и понятные рецепты выпечки и дружелюбная атмосфера Гринвич-Виллидж делают эту кулинарную книгу слишком заманчивой, чтобы от нее отказаться.
В рецепты входят:
- Классическое печенье с шоколадной крошкой от пекарни Milk & Cookies
- Печенье «Мокко Латте»
- Скотчи
- Печенье «Тропическая сенсация»
- Сникердудл
- Печенье-сэндвичи из мороженого
- Бискотти
- Печенье невесты
- Пирожные Калуа
- Хрустящие рисовые лакомства
- И многое другое!