Быстрые рецепты индийской кухни: простые, экзотические блюда за 30 минут или меньше (Книга рецептов быстрого приготовления № 5) (том 5) на русском
#1209517
Quick-Fix Indian: Easy, Exotic Dishes in 30 Minutes or Less (Quick-Fix Cooking Book 5) (Volume 5) (978-1449422011)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ruta Kahate | #223: Травы, специи и приправы в кулинарии
Известный шеф-повар и автор книги «5 специй, 50 блюд» представляет 125 быстрых, простых и доступных индийских рецептов, полных аутентичного вкуса.
Современные и свежие, но в то же время укорененные в традициях, рецепты в книге «Быстрые индийские блюда» просты в приготовлении, но отнюдь не примитивны. Их яркие, сложные вкусы скрывают тот факт, что на приготовление уходит всего тридцать минут или меньше. Рецепты варьируются от быстрых завтраков и супов до карри, закусок и сладких напитков.
Хотя в большинстве рецептов используются легкодоступные ингредиенты, для некоторых потребуется посетить магазин здорового питания или индийский магазин. В книге Quick-Fix Indian также перечислены «экзотические» замены для читателей, желающих их попробовать. Написанная в легкой и непринужденной манере, книга Quick-Fix Indian развлекает читателей, одновременно предоставляя полезную информацию.
В меню представлены следующие рецепты: салат из нута с гранатом, жареная говядина с перцем, свекольная раита с кинзой, сладкий кокосовый рис, острая яичница по-прибрежному, жареные баклажаны, креветки с кинзой и цуккини, а также любимые детьми банановые оладьи.
Современные и свежие, но в то же время укорененные в традициях, рецепты в книге «Быстрые индийские блюда» просты в приготовлении, но отнюдь не примитивны. Их яркие, сложные вкусы скрывают тот факт, что на приготовление уходит всего тридцать минут или меньше. Рецепты варьируются от быстрых завтраков и супов до карри, закусок и сладких напитков.
Хотя в большинстве рецептов используются легкодоступные ингредиенты, для некоторых потребуется посетить магазин здорового питания или индийский магазин. В книге Quick-Fix Indian также перечислены «экзотические» замены для читателей, желающих их попробовать. Написанная в легкой и непринужденной манере, книга Quick-Fix Indian развлекает читателей, одновременно предоставляя полезную информацию.
В меню представлены следующие рецепты: салат из нута с гранатом, жареная говядина с перцем, свекольная раита с кинзой, сладкий кокосовый рис, острая яичница по-прибрежному, жареные баклажаны, креветки с кинзой и цуккини, а также любимые детьми банановые оладьи.