«Быстрые веганские рецепты: здоровые домашние блюда за 30 минут или меньше» (быстрое приготовление еды) на русском
#485070
Quick-Fix Vegan: Healthy, Homestyle Meals in 30 Minutes or Less (Quick-Fix Cooking) (978-1449412852)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Robin Robertson | #242: Веганская кухня
Известный автор книги «Быстрые рецепты для вегетарианцев» делится 150 простыми и вкусными веганскими рецептами, а также полезными советами для вашей веганской кухни и кладовой.
В книге Робин Робертсон « Быстрые веганские рецепты» представлено все: от закусок, салатов, соусов и бутербродов до ужинов, пасты, супов и десертов, которые можно приготовить за 30 минут или меньше. В ней также есть рецепты «Выпечка на несколько дней вперед» — удобные блюда, которые готовятся заранее (менее чем за 30 минут), а затем запекаются перед подачей на стол.
В книге Quick-Fix Vegan собраны рецепты, вдохновленные множеством этнических кухонь, таких как французская, мексиканская, каджунская, ближневосточная и другие. Среди них: острый хумус из черной фасоли с апельсином, корейский хотпот, ротини со сливочным соусом из авокадо и трав, марокканский пряный тыквенный суп, сэндвичи с грибами пинто и портобелло в соусе барбекю, бирманский салат с имбирем, осенний гратен и каталонский крем-брюле.
Робертсон также делится секретами создания «быстрой» веганской кухни, включая рекомендации по выбору продуктов для кладовой и кулинарные советы, а также базовые рецепты с использованием таких ингредиентов, как домашний овощной бульон и сейтан.
В книге Робин Робертсон « Быстрые веганские рецепты» представлено все: от закусок, салатов, соусов и бутербродов до ужинов, пасты, супов и десертов, которые можно приготовить за 30 минут или меньше. В ней также есть рецепты «Выпечка на несколько дней вперед» — удобные блюда, которые готовятся заранее (менее чем за 30 минут), а затем запекаются перед подачей на стол.
В книге Quick-Fix Vegan собраны рецепты, вдохновленные множеством этнических кухонь, таких как французская, мексиканская, каджунская, ближневосточная и другие. Среди них: острый хумус из черной фасоли с апельсином, корейский хотпот, ротини со сливочным соусом из авокадо и трав, марокканский пряный тыквенный суп, сэндвичи с грибами пинто и портобелло в соусе барбекю, бирманский салат с имбирем, осенний гратен и каталонский крем-брюле.
Робертсон также делится секретами создания «быстрой» веганской кухни, включая рекомендации по выбору продуктов для кладовой и кулинарные советы, а также базовые рецепты с использованием таких ингредиентов, как домашний овощной бульон и сейтан.