Вегетарианская Италия от Джино!: 100 быстрых и простых вегетарианских рецептов на русском

Рецепты здоровой итальянской кухни от любимого британского итальянского шеф-повара.

В своей первой кулинарной книге без мяса Джино Д'Акампо собрал свои любимые блюда. Итальянская диета — одна из самых здоровых в мире. Основанная на простых свежих овощах и хрустящих салатах, приправленных травами, маслами и чили, итальянская кухня предлагает бесконечное множество полезных рецептов.

От простых паст и ньокки до пиццы и хлеба, закусок и салатов, запеканок и блюд — возможности безграничны. А поскольку в рецептах используются самые свежие овощи и салаты, вы можете наслаждаться вкусной итальянской едой, не набирая лишний вес.