Секретные ресторанные рецепты: создание кулинарных клонов любимых американских ресторанных сетей (Книга 1 из серии «Секретные рецепты») на русском
#876760
Top Secret Restaurant Recipes: Creating Kitchen Clones from America's Favorite Restaurant Chains (Top Secret Recipes Book 1) (978-1440674402)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Todd Wilbur | #137: Прилавки с едой
Серия «Секретные рецепты» — бестселлер №1, продано более 4 миллионов экземпляров!
Ежегодно американцы тратят миллиарды долларов на еду в сетях ресторанов полного обслуживания, что вдохновило Тодда Уилбура сменить направление своей деятельности с поиска рецептов блюд из магазинов шаговой доступности на создание копий популярных блюд, подаваемых в этих популярных заведениях. Копии Уилбура, абсолютно неотличимые от оригиналов, отобраны из национальных и региональных сетей, многие из которых входят в десятку лучших сетей ресторанов полного обслуживания, включая Houlihan's, Red Lobster и Pizza Hut. В эту аппетитную кулинарную книгу также включен специальный раздел, посвященный блюдам из популярных тематических ресторанов, таких как Hard Rock Cafe, Planet Hollywood и Dive! Рецепты включают: кесадильи Applebee's; десерт Moons Over My Hammy от Denny's; мороженое Cookie Mountain Sundae от Bennigan's; суп Toscana от The Olive Garden; брускетту от The Cheesecake Factory; девятислойный дип от TGIFriday's; оригинальную пиццу с начинкой в корочке от Pizza Hut; Начос Гранде от Chi-Chi's и многое другое!
Ежегодно американцы тратят миллиарды долларов на еду в сетях ресторанов полного обслуживания, что вдохновило Тодда Уилбура сменить направление своей деятельности с поиска рецептов блюд из магазинов шаговой доступности на создание копий популярных блюд, подаваемых в этих популярных заведениях. Копии Уилбура, абсолютно неотличимые от оригиналов, отобраны из национальных и региональных сетей, многие из которых входят в десятку лучших сетей ресторанов полного обслуживания, включая Houlihan's, Red Lobster и Pizza Hut. В эту аппетитную кулинарную книгу также включен специальный раздел, посвященный блюдам из популярных тематических ресторанов, таких как Hard Rock Cafe, Planet Hollywood и Dive! Рецепты включают: кесадильи Applebee's; десерт Moons Over My Hammy от Denny's; мороженое Cookie Mountain Sundae от Bennigan's; суп Toscana от The Olive Garden; брускетту от The Cheesecake Factory; девятислойный дип от TGIFriday's; оригинальную пиццу с начинкой в корочке от Pizza Hut; Начос Гранде от Chi-Chi's и многое другое!