«Все простое французское кулинарное руководство: включает в себя говядину по-бургундски, блинчики Сюзетт, домашний крок-месье, киш лорен, шоколадный мусс... и сотни других блюд!» (серия Everything®) на русском
#645633
The Everything Easy French Cookbook: Includes Boeuf Bourguignon, Crepes Suzette, Croque-Monsieur Maison, Quiche Lorraine, Mousse au Chocolat...and Hundreds More! (Everything® Series) (978-1440583971)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Cecile Delarue | #129: Французская кухня, Еда и вино
От простых блюд в стиле бистро до элегантной классики, французская кухня — одна из самых разнообразных в мире. Но у кого есть время на сложные, трудоемкие рецепты? С книгой «Все простое французское меню» вы научитесь готовить классические и современные французские блюда прямо у себя дома, без сложных кулинарных техник и многочасовой работы, включая:
Французский повар и фуд-блогер Сесиль Делару делится советами и методами экономии времени, а также четкими пошаговыми инструкциями по приготовлению 300 восхитительных и по-настоящему вкусных закусок, основных блюд и десертов. В кратчайшие сроки вы освоите приготовление ужинов в будние дни и праздничных блюд в лучших французских традициях.
- Шукеты
- Суп Вишисуаз
- Лионский салат
- Coq au Vin
- Тартар из стейка
- Pommes Dauphines
- Мадлен
- Профитроли с шоколадом
Французский повар и фуд-блогер Сесиль Делару делится советами и методами экономии времени, а также четкими пошаговыми инструкциями по приготовлению 300 восхитительных и по-настоящему вкусных закусок, основных блюд и десертов. В кратчайшие сроки вы освоите приготовление ужинов в будние дни и праздничных блюд в лучших французских традициях.