Гастрономические путешествия всей жизни: 500 необыкновенных мест, где можно поесть по всему миру на русском
#1705892
Food Journeys of a Lifetime: 500 Extraordinary Places to Eat Around the Globe (978-1426216091)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
National Geographic | #461: Справочник для путешественников
Для истинного удовольствия мало что может сравниться с возможностью познакомиться с великими кулинарными традициями и достопримечательностями мира — и здесь, в последнем издании нашей популярной серии иллюстрированных подарочных книг о путешествиях, вы найдете великолепный маршрут по местам, где можно попробовать блюда, посетить рынки и рестораны, ради которых стоит совершить дальнюю поездку. В меню — лучшее из лучшего со всего мира: самые свежие суши в Токио; самые острые креольские блюда в Новом Орлеане; лучшие вина великих французских виноделен; самые сочные куски говядины в Аргентине; и многое, многое другое. Вы, конечно же, попробуете изысканные блюда легендарных шеф-поваров и пятизвездочных ресторанов, но вы также откроете для себя простые удовольствия уличных кафе, которые обслуживают местных жителей, и классические деликатесы, придающие каждому региону неповторимый колорит. Каждая кухня рассказывает уникальную историю о своей местности, климате и культуре, и на этих страницах вы познакомитесь с мужчинами и женщинами, которые превращают дары природы в тысячи гастрономических изысков. Сотни аппетитных полноцветных иллюстраций воссоздают необычайное разнообразие вкусов и кулинарных техник; широкий выбор рецептов приглашает вас не только попробовать, но и создать что-то новое; врезки содержат множество занимательной информации о дополнительных местах для посещения, а также о культурном значении представленных блюд; а яркие списки «топ-10» охватывают темы от шоколадных фабрик до шампанских баров, от исторических продуктовых рынков до свадебных пиршеств, праздников урожая и всевозможных торжеств. Кроме того, подробная практическая информация для путешественников предоставит все необходимые ингредиенты, чтобы приготовить по-настоящему восхитительное блюдо даже для самых требовательных гурманов-путешественников.