Классические стили пивоварения: 80 рецептов-победителей, которые сможет освоить каждый на русском
#1323944
Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew (978-0984075645)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Jamil Zainasheff | #124: Пиво
Известный пивовар Джамиль Зайнашефф в сотрудничестве с экспертом по домашнему пивоварению Джоном Дж. Палмером делится отмеченными наградами рецептами для каждого из более чем 80 конкурсных стилей пива. Используя рецепты на основе экстрактов для большинства категорий, дуэт дает квалифицированные рекомендации пивоварам, заинтересованным в воспроизведении классических стилей пива для собственного удовольствия или для участия в конкурсах.