Книга рецептов от Боба из красной мельницы на русском
Bob's Red Mill Baking Book (978-0786752317)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
John Ettinger | #99: Приготовление риса и злаков
В этой книге собраны рецепты от известных пекарей и шеф-поваров. Ведущий американский бренд цельнозерновых продуктов превращает приготовление здоровой выпечки в проще простого!
Если вы проходили мимо корзины с хлебом или отворачивались от чудесных ароматов, доносящихся из вашей любимой пекарни, посмотрите сюда! Теперь вы можете печь сколько душе угодно и быть уверенными, что все, что вы готовите — будь то печенье, пирожные, торты, хлеб, пироги, пицца или пита — будет полезным, вкусным и удовлетворит вашу тягу к свежей выпечке!
Этот незаменимый инструмент для пекаря содержит обширную коллекцию из более чем 400 рецептов с использованием полезных и безопасных для всех ингредиентов, включая те, которые имеют особые диетические потребности, аллергию и не содержат глютен, — в полной мере отражая приверженность Bob's Red Mill® здоровому питанию.
«Потребители хотят добавить в свой рацион больше цельнозерновых продуктов, но поскольку в обычном продуктовом магазине только десять процентов зерна соответствуют критериям «цельнозернового», бывает трудно определить качественные продукты. Мы очень рады, что такие компании, как Bob's Red Mill®, так быстро адаптируются к этой инициативе — чем быстрее она будет внедрена, тем быстрее мы увидим, как потребители будут совершать более разумные и здоровые покупки». — Майк Орландо, председатель Совета по цельнозерновым продуктам, Business Wire