Пророчество о супе с лапшой: сотни вариантов самого любимого в мире блюда, дарящего ощущение комфорта на русском
#1509905
The Noodle Soup Oracle: Hundreds of Possibilities for the World's Favorite Comfort Food (978-0762464586)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Michele Humes | #72: Приготовление блюд в воке
Это не традиционная книга рецептов супов с лапшой. Это руководство, позволяющее комбинировать ингредиенты и создавать блюдо по вашему вкусу.
Сначала вы выберете лапшу. Затем — суп, будь то бульон, приготовленный с нуля, или бульон из коробки или банки. Наконец, определитесь с белками, овощами и добавками, которые придадут вашему блюду цвет и характер — Оракул покажет вам лучший способ приготовления практически любой добавки, которую вы только можете себе представить.
На этих страницах вы найдете проверенные временем сочетания вкусов и рецепты блюд от начала до конца, но они призваны соблазнять и вдохновлять, а не ограничивать. Добавляйте к ним, убирайте из них и разрушайте границы между раменом, саймином и фо.
Сначала вы выберете лапшу. Затем — суп, будь то бульон, приготовленный с нуля, или бульон из коробки или банки. Наконец, определитесь с белками, овощами и добавками, которые придадут вашему блюду цвет и характер — Оракул покажет вам лучший способ приготовления практически любой добавки, которую вы только можете себе представить.
На этих страницах вы найдете проверенные временем сочетания вкусов и рецепты блюд от начала до конца, но они призваны соблазнять и вдохновлять, а не ограничивать. Добавляйте к ним, убирайте из них и разрушайте границы между раменом, саймином и фо.