Ужины на противне: 120 рецептов простых, неожиданных блюд, которые не требуют вашего участия, прямо из духовки на русском

Блюда, приготовленные в одной кастрюле, получили новое воплощение, и это невероятно удобно: готовьте полноценные блюда на одном противне (иногда на двух).

Удивительно вкусно: еда на самом деле вкуснее, если готовить её на противне, потому что при этом используются три метода — запекание, выпекание или обжаривание на гриле, — которые усиливают вкус.

И удивительно универсальные: рецепты от простых ужинов в будние дни до блюд для особых случаев, а также дополнительные варианты, такие как закуски и гарниры, десять быстрых блюд для бранча и неотразимые, блестяще креативные десерты.

Просто потрясающе. «Гениальная книга. В ней есть все удобства мультиварки, но при этом изысканность и креативность ресторана высокой кухни». — Зои Франсуа, автор книги «Хлеб ручной работы за пять минут в день».