Кулинарная книга «Silver Palate Good Times» на русском

Авторы национального бестселлера « Кулинарная книга Silver Palate » теперь переносят свой признанный стиль гурманов в мир изысканных домашних вечеринок.

В книге «The Silver Palate Good Times Cookbook» Джули Россо и Шейла Лукинс превращают весь год в праздник вкусной еды, хороших друзей и приятного времяпрепровождения, предлагая меню, советы и стратегии. Более 450 новых рецептов были разработаны специально для этой коллекции. Все они добавляют радости быстро растущей легенде Silver Palate: здесь есть великолепные супы, сытные основные блюда, овощи, салаты, сыры, суфле и потрясающие, идеально приготовленные десерты.

Страницы кулинарной книги «The Silver Palate Good Times Cookbook» , столь же уютные, как и самые зажигательные вечеринки, изобилуют очаровательными иллюстрациями, уместными цитатами, необычными идеями — и такими блюдами, как кусочки курицы по-каджунски, салат из утки и одуванчиков, фондю с песто, фаршированные перцы в техасско-мексиканском стиле и многое другое. Волнение начинается весной и продолжается до самой зимы, с роскошного рождественского гуся в сопровождении запеченных устриц и кумкватов. Хорошие времена насталы, любезно предоставленные The Silver Palate.

«Полная важных советов по организации вечеринок, цитат и других интересных фактов… определенно стоит поискать для своей кухонной библиотеки». — Bon Appétit