Кулинарная книга национальных парков: лучшие рецепты из (и вдохновленные) национальными парками Америки (великолепная кухня на открытом воздухе) на русском
#58564
The National Parks Cookbook: The Best Recipes from (and Inspired by) America's National Parks (Great Outdoor Cooking) (978-0760375129)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Linda Ly | #81: Справочники по паркам и кемпингам для путешественников
Окунитесь в атмосферу национальных парков Америки с помощью более чем 70 восхитительных рецептов, вдохновленных их культовыми отелями, пейзажами и шеф-поварами, включая пикантные блюда, коктейли и десерты.
С момента основания первого в мире национального парка — Йеллоустонского — национальные парки кормили миллионы голодных посетителей в своих исторических столовых и ресторанах. От знаменитых пышных булочек Акадии до сытных тако навахо в Зайоне , гости уже давно наслаждаются разнообразием уникальных региональных блюд, едой, приготовленной из собранных в дикой природе продуктов, и изысканными меню, разработанными известными шеф-поварами, даже в глуши.
Кто может забыть горячее блюдо из тушеных ребрышек бизона в Йеллоустоне или огромный кусок ежевичного пирога-мороженого в Шенандоа ? Может быть, вам до сих пор снятся коктейли «Гекльберри Маргарита» из Гранд-Тетона (и потрясающий закат, сопровождавший их на террасе Jackson Lake Lodge ), или вы до сих пор заказываете тот же самый пирог с ежевикой из Йосемити , который помните с детства. (Кстати... Его до сих пор готовят так же, как и более 60 лет назад!)
Теперь вы можете воссоздать и насладиться этими легендарными рецептами у себя дома с помощью «Кулинарной книги национальных парков» !
Книга «The National Parks Cookbook» — это одновременно кулинарная книга и увлекательное издание о стиле жизни, наполненное потрясающими фотографиями из путешествий и историей национальных парков . В ней собраны рецепты популярных национальных парков на западе, востоке, севере и юге страны. Вы найдете фирменные блюда из 10 лучших национальных парков страны, в том числе:
Отправьтесь в гастрономическое путешествие по паркам и побалуйте свои вкусовые рецепторы незабываемыми рецептами — от завтрака до ужина, от закусок до десертов и всего, что между ними!
С момента основания первого в мире национального парка — Йеллоустонского — национальные парки кормили миллионы голодных посетителей в своих исторических столовых и ресторанах. От знаменитых пышных булочек Акадии до сытных тако навахо в Зайоне , гости уже давно наслаждаются разнообразием уникальных региональных блюд, едой, приготовленной из собранных в дикой природе продуктов, и изысканными меню, разработанными известными шеф-поварами, даже в глуши.
Кто может забыть горячее блюдо из тушеных ребрышек бизона в Йеллоустоне или огромный кусок ежевичного пирога-мороженого в Шенандоа ? Может быть, вам до сих пор снятся коктейли «Гекльберри Маргарита» из Гранд-Тетона (и потрясающий закат, сопровождавший их на террасе Jackson Lake Lodge ), или вы до сих пор заказываете тот же самый пирог с ежевикой из Йосемити , который помните с детства. (Кстати... Его до сих пор готовят так же, как и более 60 лет назад!)
Теперь вы можете воссоздать и насладиться этими легендарными рецептами у себя дома с помощью «Кулинарной книги национальных парков» !
Книга «The National Parks Cookbook» — это одновременно кулинарная книга и увлекательное издание о стиле жизни, наполненное потрясающими фотографиями из путешествий и историей национальных парков . В ней собраны рецепты популярных национальных парков на западе, востоке, севере и юге страны. Вы найдете фирменные блюда из 10 лучших национальных парков страны, в том числе:
- Классические блюда, такие как «Рыбное рагу для туристов Гранд-Каньона» из ресторана Phantom Ranch и коктейль «Огненный водопад Йосемити» из бара The Ahwahnee Bar.
- Оригинальные рецепты, вдохновленные флорой и фауной парка, например, бри с брусникой в тесте из Денали.
- Местные кулинарные деликатесы, такие как жареная рыба и грибы с креольским соусом с Виргинских островов.
Отправьтесь в гастрономическое путешествие по паркам и побалуйте свои вкусовые рецепторы незабываемыми рецептами — от завтрака до ужина, от закусок до десертов и всего, что между ними!