Кулинарная книга амишей по консервированию: простая и незамысловатая жизнь во всей красе, приготовленная своими руками на русском

От автора книги «Кулинарная книга домашней кухни амишей» выходит новая замечательная коллекция рецептов, советов и мудрости простых людей для всех, кто любит идею консервирования свежих, полезных продуктов. Будь то обучение начинающего консерватора или помощь опытному повару в совершенствовании навыков, сертифицированный мастер по консервированию продуктов Джорджия Вароцца покажет людям, как извлечь максимум пользы из своих продуктов. Здесь читатели найдут…

• Краткая история консервирования
• списки всех инструментов и материалов, необходимых для начала работы
• Основные инструкции по безопасному консервированию.
• Рецепты консервирования фруктов, овощей, мяса, супов, соусов и многого другого.
• рекомендации по адаптации рецептов к личным вкусам

Благодаря советам экспертов и теплому тону, «Книга рецептов консервирования от амишей» станет любимым помощником для тех, кто ценит традиции, бережливость и домашний вкус амишской кухни!