Миссисипский веган: рецепты и истории из сердца южного парня: кулинарная книга на русском
#793544
Mississippi Vegan: Recipes and Stories from a Southern Boy's Heart: A Cookbook (978-0735218154)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Timothy Pakron | #52: Каджунская и креольская кухня, Еда и вино
Откройте для себя великолепные и восхитительные возможности растительной южной кухни.
Вдохновленный пейзажами и вкусами своего детства на побережье Мексиканского залива в штате Миссисипи, Тимоти Пакрон нашел свое сердце, душу и призвание в приготовлении классических блюд каджунской, креольской и южной кухни своей юности. В своей дебютной кулинарной книге он делится 125 рецептами на растительной основе, в которых ингредиенты заменяются без ущерба для глубины вкуса, и раскрываются секретные традиции веганства в южной кухне.
Находя способы воссоздать на тарелке воспоминания о своем детстве на Юге — о лепке грязевых пирожков и любовании насыщенно-розовыми азалиями, — Пакрон обращается к истории и природе как к источникам вдохновения для создания максимально изысканных блюд. Книга «Mississippi Vegan» , наполненная множеством выразительных фотографий и историй, а также простыми рецептами, — это ода пленительной и неземной красоте любимой еды и мест.
Вдохновленный пейзажами и вкусами своего детства на побережье Мексиканского залива в штате Миссисипи, Тимоти Пакрон нашел свое сердце, душу и призвание в приготовлении классических блюд каджунской, креольской и южной кухни своей юности. В своей дебютной кулинарной книге он делится 125 рецептами на растительной основе, в которых ингредиенты заменяются без ущерба для глубины вкуса, и раскрываются секретные традиции веганства в южной кухне.
Находя способы воссоздать на тарелке воспоминания о своем детстве на Юге — о лепке грязевых пирожков и любовании насыщенно-розовыми азалиями, — Пакрон обращается к истории и природе как к источникам вдохновения для создания максимально изысканных блюд. Книга «Mississippi Vegan» , наполненная множеством выразительных фотографий и историй, а также простыми рецептами, — это ода пленительной и неземной красоте любимой еды и мест.