Привет, домашняя кухня: простые блюда на каждый день: кулинарная книга на русском
#31815
Hello, Home Cooking: Do-Able Dishes for Every Day: A Cookbook (978-0593796580)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ham El-Waylly | #91: Ближневосточная кухня, Еда и вино
НАЦИОНАЛЬНЫЙ БЕСТСЕЛЛЕР • Домашняя еда для всех.
В книге «Привет, домашняя кухня» шеф-повар Хам Эль-Вайлли пробуждает ностальгию каждого — его версии любимых блюд обладают трогательной, до боли приятной ноткой. Эти рецепты подойдут поварам любого уровня, используя основные вкусы разных кухонь, и позволяют читателям смешивать, сочетать и экспериментировать с классическими блюдами со всего мира. От макарон с соусом бешамель, напоминающих макароны с сыром, и тушеного мяса с луком, которое может соперничать с любым вариантом, который вы ели в детстве, до хрустящих тостов с корицей из питы. «Привет, домашняя кухня» открывает вам совершенно новый мир уютной классики — и все это без необходимости ходить по специализированным магазинам или брать ипотеку.
Ожидайте рецепты, подобные следующим:
Всё в пите
Овсянка, приготовленная на ночь, с розой, вишней и фисташками.
Лучше, чем Бурсен
Фокачча Балади
Ленивый хумус
Кабачки, тушеные в йогурте
Рагу из баклажанов и тофу
Рис джардиньера
Боливийский рис с сыром
Бразильская вечеринка с хот-догами
Морковный пирог
Следуя советам Хэма, вы сможете превратить привычные домашние блюда в настоящие кулинарные эксперименты, а совершенно новые рецепты заставят вас вспоминать о них так, будто вы ели и любили их сотни раз.
В книге «Привет, домашняя кухня» шеф-повар Хам Эль-Вайлли пробуждает ностальгию каждого — его версии любимых блюд обладают трогательной, до боли приятной ноткой. Эти рецепты подойдут поварам любого уровня, используя основные вкусы разных кухонь, и позволяют читателям смешивать, сочетать и экспериментировать с классическими блюдами со всего мира. От макарон с соусом бешамель, напоминающих макароны с сыром, и тушеного мяса с луком, которое может соперничать с любым вариантом, который вы ели в детстве, до хрустящих тостов с корицей из питы. «Привет, домашняя кухня» открывает вам совершенно новый мир уютной классики — и все это без необходимости ходить по специализированным магазинам или брать ипотеку.
Ожидайте рецепты, подобные следующим:
Всё в пите
Овсянка, приготовленная на ночь, с розой, вишней и фисташками.
Лучше, чем Бурсен
Фокачча Балади
Ленивый хумус
Кабачки, тушеные в йогурте
Рагу из баклажанов и тофу
Рис джардиньера
Боливийский рис с сыром
Бразильская вечеринка с хот-догами
Морковный пирог
Следуя советам Хэма, вы сможете превратить привычные домашние блюда в настоящие кулинарные эксперименты, а совершенно новые рецепты заставят вас вспоминать о них так, будто вы ели и любили их сотни раз.