Мама: кулинарная книга: рецепты на весь день, которые согреют ваше сердце на русском
#188879
Maman: The Cookbook: All-Day Recipes to Warm Your Heart (978-0593138960)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Elisa Marshall | #25: Рецепты для бранча
Откройте для себя отмеченные наградами рецепты печенья, тортов, кишей и круассанов от maman, любимого кафе в стиле рустик-шик.
Книга названа одной из лучших кулинарных книг года по версии журнала Taste of Home • «Идеальный подарок для хозяев, а также книга, которую наверняка запомнят надолго, залитую вином и шоколадом от частого использования, что, на мой взгляд, просто великолепно», — Эрин МакКенна, владелица пекарни Erin McKenna's Bakery.
Элиза Маршалл и Бенджамин Сормонте открыли кафе maman, чтобы заполнить пустоту в своих сердцах. Они хотели создать теплое, уютное место, где люди могли бы собираться вместе и наслаждаться свежеиспеченными мадленками или кусочком пикантного киша, чувствуя себя комфортно и привычно, как в собственной гостиной. Эта коллекция из 100 рецептов включает в себя самые популярные блюда из их заведений в Нью-Йорке, Монреале и Торонто — такие как бананово-лавандовые кукурузные вафли с ванильным маскарпоне, салат из нута с тмином и ореховое печенье с шоколадной крошкой, прославившееся благодаря самой Опре Уинфри.
Французская кафе-культура и урбанистический деревенский дизайн объединились, чтобы создать кулинарную книгу, которая так же вкусна, как и визуально вдохновляет. Хотите ли вы приготовить один из тортов Элизы без глазури для особого случая или сэндвич с жареной курицей и базиликовым айоли на обед, мама встретит вас с распростертыми объятиями.
Книга названа одной из лучших кулинарных книг года по версии журнала Taste of Home • «Идеальный подарок для хозяев, а также книга, которую наверняка запомнят надолго, залитую вином и шоколадом от частого использования, что, на мой взгляд, просто великолепно», — Эрин МакКенна, владелица пекарни Erin McKenna's Bakery.
Элиза Маршалл и Бенджамин Сормонте открыли кафе maman, чтобы заполнить пустоту в своих сердцах. Они хотели создать теплое, уютное место, где люди могли бы собираться вместе и наслаждаться свежеиспеченными мадленками или кусочком пикантного киша, чувствуя себя комфортно и привычно, как в собственной гостиной. Эта коллекция из 100 рецептов включает в себя самые популярные блюда из их заведений в Нью-Йорке, Монреале и Торонто — такие как бананово-лавандовые кукурузные вафли с ванильным маскарпоне, салат из нута с тмином и ореховое печенье с шоколадной крошкой, прославившееся благодаря самой Опре Уинфри.
Французская кафе-культура и урбанистический деревенский дизайн объединились, чтобы создать кулинарную книгу, которая так же вкусна, как и визуально вдохновляет. Хотите ли вы приготовить один из тортов Элизы без глазури для особого случая или сэндвич с жареной курицей и базиликовым айоли на обед, мама встретит вас с распростертыми объятиями.