Еда вслух: смелые ближневосточные вкусы на весь день, каждый день: кулинарная книга на русском
#205956
Eating Out Loud: Bold Middle Eastern Flavors for All Day, Every Day: A Cookbook (978-0593135884)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Eden Grinshpan | #26: Блюда и закуски
Откройте для себя новый, оригинальный взгляд на ближневосточную кухню с более чем 100 свежими и ароматными рецептами.
«Наконец-то! Эден Гриншпан делится с нами секретами своей полезной и невероятно вкусной кухни. Невероятные вкусы, яркие цвета повсюду и блюда, которые вы будете хотеть готовить вечно. Это стиль Эден!» — Бобби Флей
Книга вошла в список лучших кулинарных книг года по версии журналов Delish и Library Journal.
Доступная кухня Эден Гриншпан полна ярких вкусов и текстур, отражающих ее израильское наследие и непринужденный, но вдумчивый стиль. В книге «Eating Out Loud» Эден знакомит читателей с вихрем захватывающих вкусов, смешивая и сочетая простые традиционные ингредиенты по-новому: запеченные целые головки брокколи с травяным йогуртом и хрустящей, приправленной специями дуккой; салат из поджаренной питы с сочными летними персиками, помидорами и множеством свежих трав; и бабка, которая превращается в рыхлые булочки для завтрака, с прослойками шоколада и тахини и липкой соленой сахарной глазурью, — и это лишь некоторые примеры.
Для всех, кто любит шумную, оживленную атмосферу как на тарелке, так и за столом, книга «Eating Out Loud» — идеальное руководство по тому, как устраивать такие трапезы: в кругу семьи и друзей, когда все едят руками, макают в соус дважды и отрываются по полной, — и которые никогда не хочется заканчивать.
«Наконец-то! Эден Гриншпан делится с нами секретами своей полезной и невероятно вкусной кухни. Невероятные вкусы, яркие цвета повсюду и блюда, которые вы будете хотеть готовить вечно. Это стиль Эден!» — Бобби Флей
Книга вошла в список лучших кулинарных книг года по версии журналов Delish и Library Journal.
Доступная кухня Эден Гриншпан полна ярких вкусов и текстур, отражающих ее израильское наследие и непринужденный, но вдумчивый стиль. В книге «Eating Out Loud» Эден знакомит читателей с вихрем захватывающих вкусов, смешивая и сочетая простые традиционные ингредиенты по-новому: запеченные целые головки брокколи с травяным йогуртом и хрустящей, приправленной специями дуккой; салат из поджаренной питы с сочными летними персиками, помидорами и множеством свежих трав; и бабка, которая превращается в рыхлые булочки для завтрака, с прослойками шоколада и тахини и липкой соленой сахарной глазурью, — и это лишь некоторые примеры.
Для всех, кто любит шумную, оживленную атмосферу как на тарелке, так и за столом, книга «Eating Out Loud» — идеальное руководство по тому, как устраивать такие трапезы: в кругу семьи и друзей, когда все едят руками, макают в соус дважды и отрываются по полной, — и которые никогда не хочется заканчивать.