Добавь щепотку: более простые, быстрые и свежие рецепты южной классики: кулинарная книга на русском
#1614570
Add a Pinch: Easier, Faster, Fresher Southern Classics: A Cookbook (978-0553496420)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Robyn Stone | #147: Рецепты запеканок
Эта прекрасная книга с предисловием от Ри Драммонд содержит 100 простых, быстрых и легких рецептов южной кухни от блогера, создавшей популярный сайт Add a Pinch.
Еще поколение назад у домашних кулинаров было много времени на приготовление ужина, но сейчас большинство людей хотят удобных и быстрых рецептов, не требующих консервированных супов или других обработанных продуктов. Здесь свежие ингредиенты занимают центральное место в блюдах, приготовленных в мультиварке, запеканках и ужинах в одной посуде, салатах, супах и десертах, которые обладают глубоким, насыщенным вкусом, но при этом очень просты в приготовлении. Умные замены, такие как греческий йогурт вместо майонеза в сыре с перцем и «рисе» из цветной капусты, придают этим блюдам современный вид. С 75 цветными фотографиями и множеством дополнительных материалов, это новое руководство по южной кухне.
Еще поколение назад у домашних кулинаров было много времени на приготовление ужина, но сейчас большинство людей хотят удобных и быстрых рецептов, не требующих консервированных супов или других обработанных продуктов. Здесь свежие ингредиенты занимают центральное место в блюдах, приготовленных в мультиварке, запеканках и ужинах в одной посуде, салатах, супах и десертах, которые обладают глубоким, насыщенным вкусом, но при этом очень просты в приготовлении. Умные замены, такие как греческий йогурт вместо майонеза в сыре с перцем и «рисе» из цветной капусты, придают этим блюдам современный вид. С 75 цветными фотографиями и множеством дополнительных материалов, это новое руководство по южной кухне.