Собирайся и наслаждайся: 120 любимых рецептов для вкусного времяпрепровождения: кулинарная книга на русском
#869263
Gather & Graze: 120 Favorite Recipes for Tasty Good Times: A Cookbook (978-0451495952)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Stephanie Izard | #87: Кулинария Среднего Запада США, Еда и вино
От любимой чикагской рестораторши Стефани Изард, названной журналом Rolling Stone одной из «10 прорывных шеф-поваров 2016 года» , выходит кулинарная книга, в которой на первом месте стоят вкус и веселье, с более чем 100 рецептами и 100 фотографиями.
После того, как Стефани Изард стала первой женщиной-победительницей шоу Top Chef , она открыла три ресторана в Чикаго, путешествовала по Китаю и стала «Железным шеф-поваром». И теперь она здесь, чтобы поделиться своим следующим приключением: кулинарной книгой с рецептами, в которых идеально сочетаются соленые, пикантные, кисло-сладкие ноты. Ее восхитительные, потрясающие сочетания продуктов — те самые, которых так ждали ее поклонники — удивят и порадуют любого домашнего повара: бургеры Бань Ми, утиная грудка с кимчи из коричневого масла, жареный перец шишито с кунжутным мисо и пармезаном, а также липкий пирог из сладкого картофеля с чернично-томатилловым джемом.
После того, как Стефани Изард стала первой женщиной-победительницей шоу Top Chef , она открыла три ресторана в Чикаго, путешествовала по Китаю и стала «Железным шеф-поваром». И теперь она здесь, чтобы поделиться своим следующим приключением: кулинарной книгой с рецептами, в которых идеально сочетаются соленые, пикантные, кисло-сладкие ноты. Ее восхитительные, потрясающие сочетания продуктов — те самые, которых так ждали ее поклонники — удивят и порадуют любого домашнего повара: бургеры Бань Ми, утиная грудка с кимчи из коричневого масла, жареный перец шишито с кунжутным мисо и пармезаном, а также липкий пирог из сладкого картофеля с чернично-томатилловым джемом.