Кулинарная книга Staub: современные рецепты для классической чугунной сковороды на русском
#320217
The Staub Cookbook: Modern Recipes for Classic Cast Iron (978-0399580833)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Staub | #11: Рецепты блюд, приготовленных в чугунном котелке
Прекрасное признание в любви к эмалированной чугунной посуде Staub, содержащее 100 доступных современных рецептов от лучших шеф-поваров и блогеров со всей страны.
На протяжении десятилетий Staub является международным лидером и законодателем вкуса в мире кухонной утвари. Изготовленная во Франции чугунная посуда компании украшает полки лучших шеф-поваров, а также домашних кулинаров. Но Staub – это не просто изысканная кухонная утварь. Она вдохновляет людей готовить, пробовать новые рецепты и делиться вкусными блюдами с близкими; Staub объединяет людей на кухне и за столом. В этой книге философия гостеприимства Staub проявляется в повседневных рецептах, таких как шоколадные бабки для завтрака, идеально подходящие для ленивых выходных, а также салат из свеклы с йогуртом и заатаром – идеальный летний обед. В коллекцию также вошли другие популярные блюда, такие как тушеные в пиве короткие ребрышки, куриные фрикадельки в красном кокосовом карри, пицца с брокколи рабе, карамелизованным луком и бурратой, а также клубничный крамбл с овсянкой и фундуком. В книге «Кулинарная книга Staub», дополненной великолепными фотографиями и кулинарными советами и хитростями, показано, как использовать и ухаживать за этими современными предметами, передающимися по наследству, чтобы они наполняли кухонные столы теплом (и собирали вокруг себя гостей) на долгие годы.
На протяжении десятилетий Staub является международным лидером и законодателем вкуса в мире кухонной утвари. Изготовленная во Франции чугунная посуда компании украшает полки лучших шеф-поваров, а также домашних кулинаров. Но Staub – это не просто изысканная кухонная утварь. Она вдохновляет людей готовить, пробовать новые рецепты и делиться вкусными блюдами с близкими; Staub объединяет людей на кухне и за столом. В этой книге философия гостеприимства Staub проявляется в повседневных рецептах, таких как шоколадные бабки для завтрака, идеально подходящие для ленивых выходных, а также салат из свеклы с йогуртом и заатаром – идеальный летний обед. В коллекцию также вошли другие популярные блюда, такие как тушеные в пиве короткие ребрышки, куриные фрикадельки в красном кокосовом карри, пицца с брокколи рабе, карамелизованным луком и бурратой, а также клубничный крамбл с овсянкой и фундуком. В книге «Кулинарная книга Staub», дополненной великолепными фотографиями и кулинарными советами и хитростями, показано, как использовать и ухаживать за этими современными предметами, передающимися по наследству, чтобы они наполняли кухонные столы теплом (и собирали вокруг себя гостей) на долгие годы.