Бангкок: рецепты и истории из сердца Таиланда [кулинарная книга] на русском

От одного из самых уважаемых экспертов по тайской кухне — эта прекрасная и глубоко личная ода Бангкоку, одному из лучших туристических направлений в мире.

ПОБЕДИТЕЛЬ ПРЕМИИ «ИСКУССТВО ЕДЫ»

Ежегодно более 16 миллионов туристов посещают столицу Таиланда, и уезжают, очарованные яркой культурой и незабываемой кухней. Тайская кухня сегодня популярнее, чем когда-либо, однако до сих пор не существовало книги, в которой бы описывалась настоящая еда, которую тайцы едят каждый день — до настоящего времени.

В книге «В Бангкоке» удостоенная наград писательница Лила Пуньяратабандху предлагает 120 рецептов, которые передают истинный дух города — от семейных блюд, передающихся из поколения в поколение, до классики ресторанов, от повседневной уличной еды до современной космополитической кухни. Прекрасные фотографии блюд и мест, которые можно увидеть на страницах книги, сделают ее незаменимым сувениром для любого читателя, покорившего сердце Бангкока.