Синяя тарелка с едой: автобиография моих аппетитов на русском
Blue Plate Special: An Autobiography of My Appetites (978-0385536271)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Kate Christensen | #477: Кулинарные биографии и мемуары
Роман «Blue Plate Special» от известной писательницы Кейт Кристенсен — это захватывающие литературные мемуары о необычном детстве и долгом, извилистом пути к счастью.
«Вкусить полной грудью — значит прожить полную жизнь». Для Кейт Кристенсен еда и процесс еды всегда были мощной связью с собой и миром — «подземным каналом к чувственности, памяти, желанию». Ее аппетиты очень сильны; по ее собственным словам, большую часть своей жизни она провела как «голодное, одинокое, дикое животное, ищущее счастья и стабильности». Теперь, наконец обретя их, в этих страстных мемуарах она размышляет о своем пути, полном утраченной невинности и обретенной мудрости, совершенных ошибок и усвоенных уроков, разбитых и исцеленных сердец.
В традициях М.Ф.К. Фишер, Лори Колвин и Рут Райхл, «Blue Plate Special» — это повествование, в котором еда — её употребление, приготовление, размышления о ней — становится средством раскрытия жизни. Кристенсен исследует свою историю голода — не только по еде, но и по любви, уверенности в себе и чувству принадлежности — с глубокой честностью, начиная с её необычного детства в Беркли 1960-х годов в семье непостоянного юридического активиста, который правил домом кулаками. После бурного подросткового пробуждения Кристенсен отправляется на поиски собственной судьбы в литературном мире и в мире мужчин, одинаково привлекательных и опасных. Еда всех видов, от Ho Hos до высокой кухни, остаётся неизменной, не просто источником питания, но и сферой опыта сама по себе, всегда отражающей происходящее в её жизни. Она воскрешает в памяти воспоминания — порой радостные, порой болезненные — о любви между матерью и дочерью, сестрой и сестрой, мужем и женой, а также о тех временах, когда узы любви были разорваны. Еда поддерживает её, когда она переживает боль этих разрывов, и подпитывает её решимость не соглашаться ни на что меньшее, чем любовь и удовлетворение, к которым она всегда стремилась.
Физическая и эмоциональная чувственность, характерная для произведений Кристенсен, пронизывает все страницы «Blue Plate Special» . Эта яркая книга, воспевающая жизнь во всей ее правде и сложности, рассказывает о том, как принять мир через преобразующую силу еды: о том, как прислушиваться к своим аппетитам, о вере и о том, как понять, что стоит ценить, а что нет.